6 antioxidantes indispensáveis para melhorar a saúde

Tatiana Zanin

Nutricionista

Agosto 2018

Os antioxidantes são substâncias importantes para o organismo porque retiram os radicais livres que surgem nas reações químicas e que estão relacionadas ao envelhecimento precoce, facilitando o trânsito intestinal e diminuindo o risco de diversas doenças como câncer ou doenças cardiovasculares. Veja mais sobre O que são e para que servem os Antioxidantes.
Segue uma lista com alguns alimentos ricos em antioxidantes importantes para garantir o seu bem-estar e a saúde:

1. Chá verde

• Beneficio: O chá verde além de ​diminuir as chances de tumores e câncer, ajuda a emagrecer pois acelera o metabolismo, retarda o envelhecimento, facilita a digestão, regula o intestino e combate a retenção de líquidos e colesterol.
• Como consumir: Beber 3 a 4 xícaras de chá verde por dia ou tomar 1 cápsula de chá verde por dia com uma refeição. Saiba mais sobre o chá verde em cápsulas.

2. Linhaça

• Benefício: A linhaça é rica em ômega 3, prevenindo o aparecimento de doenças cardiovasculares e melhorando a saúde do cérebro. Além disso, ajuda a diminuir os sintomas da TPM e da menopausa, a emagrecer e a combater a prisão de ventre, o colesterol e o açúcar no sangue por ser rica em fibras.
• Como consumir: as sementes de linhaça podem ser consumidas na sua forma natural em iogurtes, sucos ou sopas ou para fazer chás, infusões ou cataplasmas.

3. Suco de uva vermelho

• Benefício: O suco de uva vermelho além de ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, ajuda a fortalecer o sistema imune.
• Como consumir: é aconselhado beber entre 1 a 2 copos de suco de uva vermelho por dia para obter todos os benefícios da uva para a saúde.

4. Tomate

• Benefício: O tomate ajuda a diminuir o risco de câncer de próstata porque é rico em licopeno, mas também diminui a retenção de líquidos e reduz o risco de doenças cardiovasculares.
• Como consumir: pode ser consumido na sua forma natural, adicionado em saladas, por exemplo, em forma de geleia ou cozido no arroz ou refogados. Veja também como fazer um suco de tomate antioxidante.

5. Cenoura

• Benefício: A cenoura diminui o envelhecimento precoce e melhora a qualidade da pele, prevenindo a formação precoce de rugas ou manchas. Além disso, ajuda a bronzear a pele, a prevenir doenças cardiovasculares e a emagrecer.
• Como consumir: a cenoura pode ser consumida crua na salada ou cozida na sopa ou no refogado.

6. Frutas cítricas

• Benefício: As frutas cítricas como laranja, limão ou tangerina, por exemplo, ajudam a reduzir o colesterol e a controlar o açúcar no sangue, além de ajudarem a prevenir o câncer e de terem um papel importante na absorção do ferro, prevenindo a anemia.
• Como consumir: comer 3 a 5 frutas cítricas de cerca de 120 g por dia.

É importante incluir estes alimentos funcionais nas refeições diárias para garantir a saúde e prevenir o aparecimento de doenças como câncer, por exemplo.