ALIMENTAÇÃO - Saiba quais são os erros alimentares mais comuns que prejudicam a saúde

Saiba quais são os erros alimentares mais comuns que prejudicam a saúde

Tatiana Zanin

Nutricionista

Os erros alimentares mais comuns são ficar muito tempo sem comer, consumir muitas carnes e refrigerantes, comer poucas fibras e não ler os rótulos dos alimentos. Esses maus hábitos alimentares aumentam o risco de doenças como obesidade, diabetes, pressão alta, doenças cardíacas e câncer, mas existem estratégias que podem ajudar a prevenir essas alterações.
Ter uma alimentação saudável e equilibrada a ajuda a controlar o peso e melhorar o metabolismo do organismo, reduzindo a produção de gordura e de radicais livres, que são as principais substâncias causadoras de doenças e de envelhecimento precoce.

1. Pular refeições

Ficar muito tempo sem comer é um dos erros alimentares mais comuns e que mais contribuem para o ganho de peso. Muitas pessoas dizem que não têm tempo ou que se comerem sempre irão engordar, mas fazer lanches entre as refeições principais é essencial para o bom funcionamento do corpo e para evitar engordar.

O intestino de quem pula refeições com frequência se prepara para absorver o máximo de nutrientes possível, enquanto o resto do corpo passa a economizar energia. O resultado final é que se gasta menos calorias ao longo do dia, e quando a pessoa exagera na comida de alguma refeição acaba guardando as calorias extras com mais facilidade.
Como solucionar: Comer a cada 3-4h ajuda a controlar a glicemia, evitar o excesso de comida nas grandes refeições e manter um metabolismo elevado no corpo.

2. Exagerar nas carnes

Comer muita carne é um hábito comum que traz malefícios à saúde como aumento do colesterol e do ácido úrico. As carnes, principalmente as vermelhas, são ricas em gorduras e normalmente seu preparo leva ainda mais gorduras como óleo e manteiga, além de farinha de trigo e ovo para fazer empanados.

Excesso de carnes vermelhas faz mal

Bacon e carnes embutidas como linguiça e salsicha são as piores escolhas, pois além de possuírem mais gordura e sal, também são ricos em conservantes, corantes e realçadores de sabor, aditivos que são tóxicos para o organismo e podem irritar o intestino.
Como solucionar: preferir carnes brancas e peixes, e comer cerca de 120 g de carne por refeição, que corresponde ao tamanho da palma da mão.

3. Tomar refrigerante

Os refrigerantes são bebidas ricas em frutose, um tipo de açúcar que aumenta o risco de resistência à insulina e diabetes. Eles também são ricos em ácidos que desmineralizam o esmalte dos dentes, favorecendo o aparecimento de cáries, e em gases que causam dores abdominais, gases intestinais e gastrite.

Além disso, essas bebidas contêm sódio e cafeína, o que provoca alterações na pressão arterial e retenção de líquidos. Veja outros malefícios dos refrigerantes em: Refrigerante faz mal.
Como solucionar: preferir bebidas naturais como sucos sem açúcar, chás, água e água de côco.

4. Consumir poucas fibras

As fibras estão presentes principalmente nas frutas, verduras, sementes e alimentos integrais, mas esses alimentos têm sido trocados por produtos industrializados ricos em carboidratos, sal e gorduras, como salgadinhos de pacote e bolachas recheadas.

Uma dieta pobre em fibras aumenta a sensação de fome, favorece a prisão de ventre e aumenta o risco de doenças como o câncer de cólon. Além disso, quem consome poucas fibras também tem uma alimentação pobre em vitaminas e minerais essenciais para a prevenção de doenças como câncer e envelhecimento precoce. Veja quais são os alimentos ricos em fibras.
Como solucionar: comer pelo menos 3 frutas por dia, colocar salada nas refeições principais e preferir alimentos integrais, como pão e arroz.

5. Não ler o rótulo dos alimentos

Os alimentos industrializados são ricos em gorduras, açúcares e sal, pois esses ingredientes são baratos e ajudam a aumentar a validade do produto. Por não lerem os rótulos, as pessoas não sabem os ingredientes usados e não percebem que estão tendo uma alimentação prejudicial à saúde.

Uma dieta rica em gorduras, açúcares e sal favorece o aparecimento de doenças como obesidade, diabetes, hipertensão e aterosclerose.
Como solucionar: ler o rotulo dos alimentos para identificar a presença de gorduras, açúcares e sal. Veja como fazer boas escolhas em: Como saber quando não comprar um alimento e Alimentos ricos em açúcar.

Erros alimentares mais comuns dos idosos

Os erros alimentares cometidos por idosos prejudicam ainda mais a saúde, pois nessa fase da vida o sistema imunológico está mais enfraquecido e é mais fácil ter doenças e complicações como infecções e desidratação, por exemplo. Em geral, os principais erros alimentares cometidos nessa fase da vida são:

• Beber pouca água: os idosos não têm mais o controle da água corporal e não sentem mais a sensação de sede, por isso é comum a desidratação nos idosos, o que pode causar pele e lábios secos, tonturas e desmaios.
• Pular refeições: por cansaço ou falta de habilidade, é comum os idosos não fazerem lanches e não se alimentarem bem, o que leva à perda de peso, fraqueza muscular e maior risco de ter doenças infecciosas como gripe e pneumonia.
• Adicionar muito sal às refeições: os idosos sentem menos o sabor dos alimentos, então tendem a colocar mais sal na comida para compensar a falta do paladar, o que favorece o aumento da pressão arterial.

Assim, os idosos devem sempre ter água ou alimentos líquidos ao alcance, para que possam se hidratar através de pequenos goles ao longo do dia, e devem fazer as refeições principais e os lanches mesmo quando não sentirem fome. Eles também precisam ter ervas aromáticas à sua disposição para utilizar como temperos de cozinha, substituindo o sal, e sempre que possível um adulto deve supervisionar a sua alimentação para garantir que o idoso tenha uma adequada nutrição.

Como fazer uma dieta rica em fibras para regular o intestino

Tatiana Zanin

Nutricionista

Uma dieta rica em fibras facilita o funcionamento do intestino, diminuindo a prisão de ventre e ajudando a emagrecer porque as fibras também diminuem o apetite.
Além disso, uma dieta rica em fibras também é importante para ajudar a combater hemorroidas e a diverticulite, porém, nesses casos é fundamental beber 1,5 a 2 litros de água por dia para que seja mais fácil a expulsão das fezes.
Para saber mais sobre como acabar com as hemorroidas veja: O que fazer para acabar com as hemorroidas.

Alguns exemplos de alimentos ricos em fibras são:

• Farelo de cereais, cereais All Bran, gérmen de trigo, cevada torrada;
• Pão preto, arroz integral;
• Amêndoa com casca, gergelim;
• Repolho, couve de Bruxelas, brócolis, cenoura;
• Maracujá, goiaba, uva, maçã, tangerina, morango, pêssego;
• Feijão-fradinho, ervilha, fava.

Outro alimento que também é rico em fibras é a semente de linhaça. Para acrescentar uma dose extra de fibras na alimentação basta adicionar 1 colher de sopa de sementes de linhaça em um potinho de iogurte e tomar diariamente. Para saber mais sobre alimentos ricos em fibras veja: Alimentos ricos em fibras.

Cardápio da dieta rica em fibras

Esse cardápio da dieta rica em fibras é um exemplo de como usar os alimentos da lista acima em um dia.

• Café da manhã - cereais All Bran​ com leite desnatado.
• Almoço - filé de frango com arroz integral e salada de cenoura, chicória e repolho roxo temperada com azeite e vinagre. Pêssego para sobremesa.
• Lanche - pão preto com queijo branco e suco de morango com maçã.
• Jantar - salmão grelhado com batata e couve-de-bruxelas cozidas temperadas com azeite e vinagre. Para sobremesa, maracujá.

Com esse cardápio é possível atingir a dose diária recomendada de fibras, que é de 20 a 30 g por dia, porém, antes de iniciar qualquer dieta é importante o aconselhamento com o médico ou nutricionista.
Veja como usar as fibras para emagrecer no nosso vídeo a seguir:

 
Como solucionar: comer pelo menos 3 frutas por dia, colocar salada nas refeições principais e preferir alimentos integrais, como pão e arroz.

5. Não ler o rótulo dos alimentos

Os alimentos industrializados são ricos em gorduras, açúcares e sal, pois esses ingredientes são baratos e ajudam a aumentar a validade do produto. Por não lerem os rótulos, as pessoas não sabem os ingredientes usados e não percebem que estão tendo uma alimentação prejudicial à saúde.

Uma dieta rica em gorduras, açúcares e sal favorece o aparecimento de doenças como obesidade, diabetes, hipertensão e aterosclerose.
Como solucionar: ler o rotulo dos alimentos para identificar a presença de gorduras, açúcares e sal. Veja como fazer boas escolhas em: Como saber quando não comprar um alimento e Alimentos ricos em açúcar.

Erros alimentares mais comuns dos idosos

Os erros alimentares cometidos por idosos prejudicam ainda mais a saúde, pois nessa fase da vida o sistema imunológico está mais enfraquecido e é mais fácil ter doenças e complicações como infecções e desidratação, por exemplo. Em geral, os principais erros alimentares cometidos nessa fase da vida são:

• Beber pouca água: os idosos não têm mais o controle da água corporal e não sentem mais a sensação de sede, por isso é comum a desidratação nos idosos, o que pode causar pele e lábios secos, tonturas e desmaios.
• Pular refeições: por cansaço ou falta de habilidade, é comum os idosos não fazerem lanches e não se alimentarem bem, o que leva à perda de peso, fraqueza muscular e maior risco de ter doenças infecciosas como gripe e pneumonia.
• Adicionar muito sal às refeições: os idosos sentem menos o sabor dos alimentos, então tendem a colocar mais sal na comida para compensar a falta do paladar, o que favorece o aumento da pressão arterial.

Assim, os idosos devem sempre ter água ou alimentos líquidos ao alcance, para que possam se hidratar através de pequenos goles ao longo do dia, e devem fazer as refeições principais e os lanches mesmo quando não sentirem fome. Eles também precisam ter ervas aromáticas à sua disposição para utilizar como temperos de cozinha, substituindo o sal, e sempre que possível um adulto deve supervisionar a sua alimentação para garantir que o idoso tenha uma adequada nutrição.

 

Veja como a alimentação pode prejudicar a saúde em:

• Saiba quais são os erros alimentares mais comuns que prejudicam a saúde
• Comer salsicha, linguiça e bacon pode causar câncer, entenda por quê

ALIMENTAÇÃO - Dieta para constipação - Perfeita para acabar com a prisão de ventre em 1 semana!

Dieta para constipação - Perfeita para acabar com a prisão de ventre em 1 semana!

Tatiana Zanin

Nutricionista

A dieta para acabar com a constipação, também conhecida como prisão de ventre, deve conter alimentos ricos em fibras como aveia, mamão, ameixa e folhas verdes, como espinafre e alface.
Além disso, é muito importante beber bastante água, pois aumentar a quantidade de fibras, frutas e verduras na alimentação poderá deixar o intestino ainda mais preso, se não houver água suficiente para hidratar ajudar a formar o bolo fecal.

O que comer

Os melhores alimentos para ajudar a fazer o intestino funcionar bem são:

• Verduras: alface, couve, rúcula, acelga, agrião, aipo, brócolis, espinafre, nabo;
• Frutas: mamão, pera, ameixa, laranja, abacaxi, pêssego, uva-passa, figo e damasco;
• Cereais: gérmen de trigo, farelo de trigo, aveia em flocos grossos, quinoa;
• Alimentos integrais: pão integral, arroz integral e macarrão integral;
• Sementes: chia, linhaça, gergelim, semente de abóbora e de girassol;
• Probióticos naturais: iogurte natural, kéfir.

Esses alimentos devem ser incluídos diariamente na rotina alimentar, pois é o seu consumo frequente que irá fazer o intestino funcionar regularmente. Veja receitas de sucos laxantes que podem ser usados nos lanches.

O que não comer

Os alimentos que devem ser evitados por deixarem o intestino preso são:

• Açúcar e alimentos ricos em açúcar, como refrigerantes, bolos, doces, bolachas recheadas, chocolates;
• Gorduras ruins, como frituras, empanados e comida pronta congelada;
• Fast food;
• Carnes processadas, como linguiça, bacon, salsicha e presunto;
• Frutas: banana verde e goiaba.

É importante destacar que se a banana estiver bem madura, não prenderá o intestino, e poderá ser consumida até 1x/dia sem causar prisão de ventre, desde que o restante da alimentação esteja equilibrada.

Quanto beber de água

A águe é a responsável por hidratar as fibras da alimentação, aumentando o bolo fecal e facilitando sua eliminação. Além disso, ela também hidrata todo o tubo intestinal, fazendo com que as fezes caminhem com mais facilidade até serem eliminadas.
A quantidade ideal de consumo de água varia de acordo com o peso da pessoa, sendo de 35 ml/kg por dia. Assim, uma pessoa com 70 kg deverá consumir 35x70 = 2450 ml de água por dia.

Cardápio para combater a constipação

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias para combater o intestino preso:

Refeição	Dia 1	Dia 2	Dia 3
Café da Manhã	1 copo de iogurte natural + 1/2 col de sopa de chia + 1 fatia de pão integral com queijo	1 copo de suco de laranja + 2 ovos fritos com tomate, orégano e 1 colher de chá de linhaça	2 fatias de mamão + 1/2 col de sopa de chia + 2 fatias de queijo com café
Lanche da Manhã	2 ameixas frescas + 10 castanhas de caju	2 fatias de mamão	1 copo de suco verde
Almoço/Jantar	3 col de sopa de arroz integral + peixe ao forno com azeite e legumes + couve manteiga refogada com cebola	macarrão integral com carne moída e molho de tomate + salada verde	coxa de frango ao forno + 3 col de arroz integral + 2 col de feijão + legumes salteados no azeite
Lanche da Tarde	1 copo de suco de laranja com mamão + 2 ovos fritos com tomate, orégano e 1 colher de chá de linhaça	1 copo de suco verde + 10 castanhas de caju	1 iogurte natural + 1 fatia de pão integral com ovo e queijo

Ao manter uma alimentação equilibrada e o consumo adequado de água, é normal que o intestino comece a funcionar bem após 7 a 10 dias de dieta. Além da dieta, praticar atividade física regularmente também ajuda a regular o trânsito intestinal.

ALIMENTAÇÃO - Frutas que soltam o intestino

Frutas que soltam o intestino

Tatiana Zanin

Nutricionista

Abril 2018

As frutas, como mamão, laranja e ameixa, são ótimas aliadas para combater a prisão de ventre, mesmo em pessoas com um grande histórico de intestino preso. Essas frutas contêm grandes quantidades de fibras e de água, o que acelera o trânsito intestinal e favorece a formação das fezes. Além disso, as frutas também dão saciedade, melhoram o metabolismo e ajudam a emagrecer.
Essas frutas podem ser consumidas diariamente, tanto frescas quanto em sucos naturais e saladas de frutas, podendo também serem utilizadas por bebês e crianças, mas em menores quantidades para não causar diarreias. Veja 5 receitas de sucos laxantes para soltar o intestino.
Veja a seguir as 10 frutas mais soltam o intestino e que podem ser usadas em bebês e durante a gravidez: 

1. Mamão

O mamão é rico em água e fibras, sendo bastante conhecido por seu poder em ajudar no funcionamento intestinal. O mamão formosa tem um poder laxante ainda maior que o papaia, pois tem quase o dobro de fibras e praticamente as mesmas calorias.
Enquanto 100 g do mamão formosa tem 1,8 g de fibras, o papaia tem 1 g, mas ainda assim é uma boa quantidade pra essa fruta. As duas variedades de fruta têm cerca de 11 g de carboidrato e 40 kcal para cara cada 100 g, além de nutrientes como magnésio, potássio e vitamina C.

2. Laranja

A laranja é rica em água, que hidrata o intestino e as fezes, e que fornece muito bagaço, sinônimo de fibras para bom funcionamento intestinal. Uma unidade de laranja tem cerca de 2,2 g de fibras, o que é mais do que as fibras de existentes em 1 fatia de pão integral, por exemplo.
No entanto, é importante lembrar que o suco da laranja praticamente não tem fibra nenhuma, pois ao espremer a fruta o bagaço acaba sendo desperdiçado juntamente com a sua casca.

3. Ameixa

A ameixa, tanto na versão fresca quanto na forma desidratada, é rica em fibras e é um ótimo alimento para o intestino. Cada unidade de ameixa preta tem cerca de 1,2 g de fibras, além de fornecer fósforo, potássio e vitaminas do complexo B para o organismo.
Uma dica importante é que, ao se consumir a ameixa seca, é importante olhar no rótulo do produto para verificar se existe açúcar adicionado ao produto, o que aumenta bastante as calorias da ameixa e favorece o ganho de peso. Assim, o melhor é comprar a ameixa desidratada sem adição de açúcar.

4. Acerola

A acerola traz cerca de 1,5 g de fibras para cada 100 g de fruta fresca, e apenas 33 kcal, o que faz dessa fruta uma ótima aliada da dieta e do intestino. Além disso, essa mesma quantidade de acerola traz mais 12 vezes a quantidade de vitamina C recomendada para um adulto por dia, sendo muito mais rica nessa vitamina do que a laranja e o limão, por exemplo.

5. Abacate

O abacate é um campeão em teor de fibras: 100 g desta fruta trás cerca de 6 g de fibras. Ele também é rico em gorduras boas para organismo e que facilitam a passagem das fezes pelo intestino, além de favorecer a saúde cardiovascular e melhorar os níveis de colesterol bom.

6. Banana

Apesar de ser conhecido como uma fruta que prende o intestino, cada banana tem pelo menos 1 g de fibra. O segredo é consumir essa fruta bem madura, pois assim as suas fibras vão estar prontas para ajudar no trânsito intestinal. Ao contrário, quem deseja controlar a diarreia, deve consumir a banana ainda meio verde, pois dessa forma as suas fibras servirão para prender o intestino.
Ainda mais potente do que a fruta fresca é a biomassa de banana verde, pois te um alto teor de fibras e é naturalmente um alimento prebiótico, que favorece a saúde da flora intestinal. Veja como fazer a biomassa de banana verde.

7. Figo

Duas unidades de figo fresco traz cerca de 1,8 g de fibras e apenas 45 kcal, o que gera bastante saciedade e afasta a fome por mais tempo. Assim como no caso da ameixa, ao comprar figos secos deve-se preferir os que não têm adição de açúcar, sendo necessário verificar na lista de ingredientes do rótulo do produto.

8. Kiwi

Cada kiwi tem cerca de 2 g de fibras e apenas 40 kcal, fazendo com que essa fruta seja uma ótima aliada do intestino e das dietas de emagrecimento. Além disso, 2 kiwis já trazem tudo de vitamina C que um adulto necessita por dia, tendo um alto poder antioxidante, ajudando a prevenir doenças e melhorar a saúde da pele.

9. Jambo

Apesar de ser pouco consumido, o jambo é uma das frutas mais ricas em fibras: 1 unidade trás cerca de 2,5 g de fibras, teor que muitas vezes em encontrado em 2 fatias de pão integral. Além disso, ele tem apenas 15 kcal por fruto, bem menos do que a maioria das frutas, sendo um ótimo aliado para perder peso e afastar a fome.

10. Pera

Cada pera, quando consumida com casca, tem cerca de 3g de fibras apenas 55 kcal, o que faz dessa fruta uma das mais importantes para ajudar o intestino. Uma boa dica para emagrecer é comer uma pera cerca de 20 minutos antes da refeição, pois assim as suas fibras vão agir no intestino gerando uma sensação de saciedade, o que reduz a fome no momento da refeição.

Frutas que prendem o intestino

Algumas frutas que prendem o intestino são: maçã e pera sem casca, goiaba, banana, principalmente banana ainda verde.
Essas frutas devem ser evitadas por pessoas com prisão de ventre, pelo menos até que o trânsito intestinal esteja normalizado. No entanto, com uma alimentação saudável e rica em fibras, todos os tipos de frutas podem ser consumidas sem causar prisão de ventre.

Dicas para combater a prisão de ventre

Além de aumentar o consumo das frutas laxantes, algumas dicas simples para combater a prisão de ventre são:

• Consumir as frutas com casca e bagaço sempre que possível, pois são ricos em fibras;
• Preferir o consumo de legumes crus, pois têm maior poder para acelerar o trânsito intestinal;
• Preferir alimentos integrais, como arroz, farinha de trigo, macarrão e bolachas integrais;
• Consumir sementes como chia, linhaça e gergelim em sucos, saladas e iogurtes;
• Beber pelo menos 2 litros de água por dia, pois ela ajuda na formação das fezes juntamente com as fibras e ainda hidrata o intestino, permitindo que as fezes caminhem com mais facilidade no tubo intestinal.

Além das dicas alimentares, também é importante fazer atividade física regularmente, pois o exercício estimula o intestino e o mantém ativo, facilitando a passagem das fezes e combatendo a prisão de ventre.
Veja mais dicas para combater a prisão de ventre assistindo ao vídeo a seguir:


 https://www.youtube.com/embed/9774cBPI-2Q

É possível combater a prisão de ventre com frutas e sucos que funcionam como remédios caseiros para a prisão de ventre

ALIMENTAÇÃO - Laxantes naturais para combater o intestino preso

Laxantes naturais para combater o intestino preso

Tatiana Zanin

Nutricionista

Junho 2018

Os laxantes naturais são alimentos que melhoram o trânsito intestinal, prevenindo a prisão de ventre. Além de favorecer a saúde do intestino, estes alimentos possuem a vantagem de não prejudicar a flora intestinal e não deixar o organismo viciado, como acontece que os remédios para prisão de ventre vendidos na farmácia.
Alguns dos laxantes naturais mais utilizados, e que podem ser facilmente incluídos na alimentação para combater a prisão incluem:

• Frutas: ameixa, mamão, kiwi, laranja, manga, figo, abacate, morango, tangerina, noz, castanhas;
• Plantas: chá de bardana, raiz de alcaçus, suco de babosa, chá de cáscara sagrada.

Além de apostar nestes alimentos também se deve fazer uma dieta com mais fibras, que podem ser ingeridas em alimentos como farelo de trigo, aveia, linhaça ou chia, por exemplo. Confira uma lista de outros alimentos ricos em fibras. Beber pelo menos 1,5 litros de água por dia também é essencial para formar fezes moldadas e facilitar o trânsito intestinal.

1. Suco de beterraba com laranja

Deve-se tomar o suco de beterraba com laranja antes das refeições principais, pois ele é rico em fibras que vão auxiliar a movimentação do intestino e a eliminação das fezes.
Ingredientes:

• 1/2 beterraba
• ​1 copo de suco natural de laranja

Modo de preparo: Fatiar a beterraba crua ou cozida e bater no liquidificador juntamente com o suco de laranja. Beber 250 ml do suco 20 minutos antes do almoço e do jantar durante 3 dias seguidos.

2. Suco de mamão e laranja

O suco de mamão e laranja pode ser tomado em qualquer momento do dia, tendo mais efeito quando é consumido no café da manhã.
Ingredientes:

• 1 copo de suco de laranja
• 1 fatia de mamão
• 3 ameixas secas

Modo de preparo: Retirar os caroços do mamão e das ameixas e bater todos os ingredientes no liquidificador.

3. Suco de uva com linhaça

O suco de uva com linhaça deve ser tomado diariamente ainda em jejum, mas deve-se diminuir a frequência do consumo quando o intestino começar a funcionar, passando a tomar o suco em dias intercalados ou 2 vezes por semana.
Ingredientes:

• 1 copo de suco natural, feito sem retirar as sementes das uvas
• 1 colher de sopa de linhaça

Modo de preparo: bater os ingredientes no liquidificador e beber em seguida. Também é possível usar sementes de chia ou de girassol ao invés da linhaça.

Outra dica natural para tratar intestino preso é começar e terminar o dia tomando chás que combatem a prisão de ventre.

 

Opções de laxantes naturais para bebês

A forma mais natural de tratar a prisão de ventre no bebê, em qualquer idade, é oferecer água várias vezes ao longo do dia, para manter o organismo bem hidratados e amolecer as fezes. No entanto, após os 6 meses, os alimentos laxantes também podem ser incluídos na dieta do bebê. Alguns dos exemplos mais comuns incluem pêra, ameixa, pêssego ou alperce, por exemplo.
Já os chás laxantes, com cáscara sagrada ou sene deve ser evitados, pois provocam irritação do intestino podendo provocar excesso de cólicas e mau estar para o bebê. Assim, os chás só devem ser usados com indicação do pediatra.
Além dos alimentos, pode-se ainda fazer massagens na barriga do bebê, não só para eliminar as cólicas, mas também para estimular o funcionamento do intestino e a passagem das fezes. Veja mais dicas para aliviar a prisão de ventre no bebê.

 

ALIMENTAÇÃO - 3 dicas caseiras para tratar intestino preso

3 dicas caseiras para tratar intestino preso

Tatiana Zanin

Nutricionista

Julho 2018

Estas 3 dicas para tratar o intestino preso são uma solução natural, muito simples e eficiente, envolvendo apenas a ingestão de chá, suco e uma massagem abdominal, dispensando o uso laxantes que podem viciar o intestino e alterar a flora intestinal normal, podendo causar carências nutricionais.
Com estas técnicas naturais é possível estimular o movimento intestinal e melhorar a consistência das fezes, facilitando a sua saída.

 https://static.tuasaude.com/media/article/io/ft/3-dicas-caseiras-para-tratar-intestino-preso_30966_l.jpg

1. Tomar chá morno ao acordar

O chá deve ser suave, como camomila ou alfazema, e não com efeito laxante, como a cáscara sagrada. O efeito estimulante intestinal, neste caso, é feito pela temperatura do chá e a regularidade do estímulo, por isso, é importante repetir o mesmo "ritual" diariamente.
Veja quais os chás que têm efeito laxante.

2. Fazer uma massagem na barriga

Com a mão fechada, deve-se utilizar o "nó" dos dedos para fazer uma massagem na região da barriga, pressionando moderadamente os músculos desta região.
A massagem deve ser iniciada posicionando-se a mão fechada por baixo das costelas do lado direito e seguir as orientações do sentido da massagem, como mostram as setas da imagem abaixo:

Como aliviar o Intestino preso na gravidez

​Estas técnicas podem ser utilizadas para quem tem intestino preso na gravidez porque dispensa o uso de medicamentos, com exceção da massagem abdominal, que pode ser substituída por caminhadas ou hidroginástica, e deve ser repetida, inicialmente, durante 3 dias seguidos em horários idênticos, e a seguir, 3 vezes por semana, para que o intestino preso ou preguiçoso regule seus movimentos.

Como aliviar o Intestino preso no bebê

O intestino preso no bebê é determinado quando suas fezes são ressecadas e duras, quando o bebê não evacua com facilidade ou quando demora mais de 3 dias para evacuar. Nesses casos, ele deve ser tratado sob aconselhamento do pediatra, embora possa se usar, inicialmente, o chá e a massagem abdominal.
Bebês com menos meses 1 ano, via de regra, poderão não conseguir ingerir todas as frutas com casca ou cruas. Porém, pode ser utilizada a técnica da massagem e do chá morno.
Além das 3 dicas caseiras para tratar o intestino preso, é importante ter sempre em consideração que:

• Mesmo se estiver de dieta, não deixe de fazer as refeições e respeitar seu horários mesmo tendo um volume menor de comida. Isso é extremamente importante para manter o reflexo e estímulo intestinal.
• Beber água durante o dia, fora dos horários das refeições, ajuda a fazer o bolo fecal ficar mais moldável e isso é essencial para quem tem o intestino preso ou hemorroidas.
• Comer, no mínimo, 4 frutas por dia e, de preferência, com casca, como a maçã, pera, pêssego ou ameixa. Isso ajuda o intestino preguiçoso a funcionar melhor e regularizar.

Esta técnica, que dispensa a ingestão de medicamento, deve ser repetida, a princípio, durante 3 dias seguidos em horários idênticos e, a seguir, 3 vezes por semana, para que o intestino preso ou preguiçoso regule seu movimentos.

3 dicas caseiras para tratar intestino preso

Tatiana Zanin

Nutricionista

Julho 2018

Estas 3 dicas para tratar o intestino preso são uma solução natural, muito simples e eficiente, envolvendo apenas a ingestão de chá, suco e uma massagem abdominal, dispensando o uso laxantes que podem viciar o intestino e alterar a flora intestinal normal, podendo causar carências nutricionais.
Com estas técnicas naturais é possível estimular o movimento intestinal e melhorar a consistência das fezes, facilitando a sua saída.

1. Tomar chá morno ao acordar

O chá deve ser suave, como camomila ou alfazema, e não com efeito laxante, como a cáscara sagrada. O efeito estimulante intestinal, neste caso, é feito pela temperatura do chá e a regularidade do estímulo, por isso, é importante repetir o mesmo "ritual" diariamente.
Veja quais os chás que têm efeito laxante.

2. Fazer uma massagem na barriga

Com a mão fechada, deve-se utilizar o "nó" dos dedos para fazer uma massagem na região da barriga, pressionando moderadamente os músculos desta região.
A massagem deve ser iniciada posicionando-se a mão fechada por baixo das costelas do lado direito e seguir as orientações do sentido da massagem, como mostram as setas da imagem abaixo:

É importante respeitar os locais de início e fim, pois o intuito é massagear a parte final do intestino. Esta massagem deve ser realizada por pelo menos 5 minutos e pode ser feita deitada ou sentada.

3. Tomar suco de laranja e mamão

Outra excelente opção completamente natural para estimular o funcionamento do intestino consistem em tomar um suco com 2 laranjas e 1/2 mamão papaia pequeno. O ideal é ter uma hora fixa para tomar este suco, por exemplo, às 22:00. Veja algumas outras opções de suco para a prisão de ventre.
Além dessas dicas, a posição que a pessoa se senta na hora de evacuar também pode dificultar a passagem das fezes. Veja a posição adequada neste vídeo:

Como aliviar o Intestino preso na gravidez

​Estas técnicas podem ser utilizadas para quem tem intestino preso na gravidez porque dispensa o uso de medicamentos, com exceção da massagem abdominal, que pode ser substituída por caminhadas ou hidroginástica, e deve ser repetida, inicialmente, durante 3 dias seguidos em horários idênticos, e a seguir, 3 vezes por semana, para que o intestino preso ou preguiçoso regule seus movimentos.

Como aliviar o Intestino preso no bebê

O intestino preso no bebê é determinado quando suas fezes são ressecadas e duras, quando o bebê não evacua com facilidade ou quando demora mais de 3 dias para evacuar. Nesses casos, ele deve ser tratado sob aconselhamento do pediatra, embora possa se usar, inicialmente, o chá e a massagem abdominal.
Bebês com menos meses 1 ano, via de regra, poderão não conseguir ingerir todas as frutas com casca ou cruas. Porém, pode ser utilizada a técnica da massagem e do chá morno.
Além das 3 dicas caseiras para tratar o intestino preso, é importante ter sempre em consideração que:

• Mesmo se estiver de dieta, não deixe de fazer as refeições e respeitar seu horários mesmo tendo um volume menor de comida. Isso é extremamente importante para manter o reflexo e estímulo intestinal.
• Beber água durante o dia, fora dos horários das refeições, ajuda a fazer o bolo fecal ficar mais moldável e isso é essencial para quem tem o intestino preso ou hemorroidas.
• Comer, no mínimo, 4 frutas por dia e, de preferência, com casca, como a maçã, pera, pêssego ou ameixa. Isso ajuda o intestino preguiçoso a funcionar melhor e regularizar.

Esta técnica, que dispensa a ingestão de medicamento, deve ser repetida, a princípio, durante 3 dias seguidos em horários idênticos e, a seguir, 3 vezes por semana, para que o intestino preso ou preguiçoso regule seu movimentos.

ANTIOXIDANTES - Como a alimentação colorida pode melhorar a saúde

Como a alimentação colorida pode melhorar a saúde

Tatiana Zanin

Nutricionista

Para melhorar a sua saúde é recomendado comer alimentos coloridos em todas as refeições, porque eles são fontes de vitaminas, minerais e fibras que garantem o bom funcionamento do organismo. As cores nos alimentos representam diferentes nutrientes e cada cor traz benefícios como prevenção de doenças cardiovasculares e câncer, além de melhorar a saúde dos ossos, da pele e do intestino.
Para se ter uma alimentação colorida, pelo menos metade do prato deve ser composto por legumes e vegetais, e as frutas devem estar presentes nas sobremesas e nos lanches. Veja abaixo os benefícios que cada cor traz para o organismo.

Alimentos amarelos e laranjas para a pele

Os alimentos amarelos e laranjas têm essa cor devido a substâncias chamadas carotenóides, que são anti-oxidantes, e são ricos em vitaminas A, C e E. Alguns exemplos desses alimentos são laranja, cenoura, abacaxi, milho, abóbora, mamão, tangerina e batata-doce. Esse alimentos trazem benefícios à saúde como:

• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Proteção da visão;
• Ação antialérgica;
• Manutenção da saúde da pele e dos cabelos.

Os alimentos laranjas também ajudam a manter o bronzeado, pois estimulam a produção de melanina, pigmento que dá cor à pele. Veja como garantir o bronzeamento da pele mesmo sem pegar sol.

Alimentos verdes para anemia

Os alimentos verdes têm essa cor devido à clorofila, e têm propriedades anti-oxidantes e desintoxicantes, além de serem ricos em fibras. Esses alimentos são ricos em cálcio, fósforo, magnésio, ferro, zinco e vitaminas A, C, E e K, e seus principais representantes são alface, espinafre, couve, brócolis, agrião, pimentão verde, pepino, coentro, kiwi e abacate. Os benefícios que esses alimentos trazem à saúde são:

• Prevenção e combate da anemia;
• Prevenção da osteoporose;
• Prevenção do câncer;
• Melhora do controle do diabetes;
• Redução da pressão arterial;
• Redução do colesterol.

Para potencializar a absorção do ferro no intestino, os alimentos ricos em ferro devem ser ingeridos juntamente com uma fonte de vitamina C, como os alimentos amarelos. Veja 3 truques para enriquecer os alimentos com ferro.

Alimentos brancos para os ossos

Os alimentos brancos contêm polifenóis, cálcio, potássio e magnésio, e sua cor clara é devido a uma substância chamada flavina. Nesse grupo estão a batata, a cebola, o alho, os cogumelos, o couve-flor, o alho poró, o inhame, o nabo, a graviola, a banana e a pêra. Esse alimentos contribuem com a saúde através da:

• Formação e manutenção dos osso;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Bom funcionamento dos músculos, inclusive do coração;
• Fortalecimento do sistema imunológico.

Apesar de os alimentos brancos serem pouco lembrados ao se falar em alimentação colorida, eles devem sempre estar presentes em uma refeição saudável.

Alimentos amarelos e laranjas

Alimentos verdes

Alimentos brancos

Alimentos vermelhos para desintoxicar

Os alimentos vermelhos são ricos em licopeno, antioxidante e responsável pela cor avermelhada, e antocianina, que ajuda no controle do diabetes. Exemplos de alimentos vermelhos são morangos, pimenta, tomate, maçã, framboesa, cereja e melancia. Seus benefícios à saúde são:

• Melhora da circulação sanguínea;
• Prevenção do câncer;
• Eliminação de substâncias tóxicas ao organismo;
• Prevenção do cansaço e da depressão;
• Hidratação e controle da pressão arterial.

A quantidade de licopeno aumenta com o aumento da temperatura, e por isso os molhos de tomates são excelentes fontes desse antioxidante. Conheça outros benefícios do tomate.

Alimentos roxos para o coração

Os alimentos roxos são ricos em ferro e vitaminas do complexo B, além de antioxidantes e fibras. Os principais alimentos desse grupo são açaí, uva, ameixa, amora, batata-doce roxa, cebola roxa, repolho roxo e berinjela. Os benefícios que esses alimentos trazem à saúde são:

• Controle do colesterol;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção do envelhecimento precoce.

O resveratrol, antioxidante encontrado nas sementes e pele das uvas, também está presente no vinho tinto. Os benefícios do vinho para saúde são obtidos quando a ingestão é regular e em pequenas quantidades, cerca de 1 copo por dia. Saiba mais sobre os benefícios do vinho para a saúde.

Alimentos marrons para o intestino

Os alimentos marrons são ricos em fibras, gorduras boas, selênio, zinco e vitaminas do complexo B. Nesse grupo estão feijão, amendoim, nozes, castanhas, canela, aveia e alimentos integrais, como arroz integral. No nosso organismo, esse alimentos têm ação de:

• Regulação intestinal e prevenção da prisão de ventre;
• Controle do colesterol e da diabetes;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Fortalecimento do sistema imunológico.

Os alimentos integrais, por serem ricos em fibras, são ótimos para regular o trânsito intestinal. Veja 3 dicas caseiras para tratar intestino preso.

Alimentos vermelhos

Alimentos roxos

Alimentos marrons

Os alimentos orgânicos têm a vantagem de não conterem agrotóxicos e conservantes, sendo ideais para consumir com cascas e para dar para crianças. Legumes e frutas congelados também mantém seus nutrientes e são opções práticas para o dia-a-dia, desde que não tenham conservantes na sua composição, o que pode ser conferido através dos ingredientes descritos no rótulo.
Se você não gosta de frutas e verduras, veja no vídeo a seguir o que fazer para experimentar e passar a gostar destes alimentos.

ANTIOXIDANTES - Como a alimentação colorida pode melhorar a saúde

Como a alimentação colorida pode melhorar a saúde

Tatiana Zanin

Nutricionista

Para melhorar a sua saúde é recomendado comer alimentos coloridos em todas as refeições, porque eles são fontes de vitaminas, minerais e fibras que garantem o bom funcionamento do organismo. As cores nos alimentos representam diferentes nutrientes e cada cor traz benefícios como prevenção de doenças cardiovasculares e câncer, além de melhorar a saúde dos ossos, da pele e do intestino.
Para se ter uma alimentação colorida, pelo menos metade do prato deve ser composto por legumes e vegetais, e as frutas devem estar presentes nas sobremesas e nos lanches. Veja abaixo os benefícios que cada cor traz para o organismo.

Alimentos amarelos e laranjas para a pele

Os alimentos amarelos e laranjas têm essa cor devido a substâncias chamadas carotenóides, que são anti-oxidantes, e são ricos em vitaminas A, C e E. Alguns exemplos desses alimentos são laranja, cenoura, abacaxi, milho, abóbora, mamão, tangerina e batata-doce. Esse alimentos trazem benefícios à saúde como:

• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Proteção da visão;
• Ação antialérgica;
• Manutenção da saúde da pele e dos cabelos.

Os alimentos laranjas também ajudam a manter o bronzeado, pois estimulam a produção de melanina, pigmento que dá cor à pele. Veja como garantir o bronzeamento da pele mesmo sem pegar sol.

Alimentos verdes para anemia

Os alimentos verdes têm essa cor devido à clorofila, e têm propriedades anti-oxidantes e desintoxicantes, além de serem ricos em fibras. Esses alimentos são ricos em cálcio, fósforo, magnésio, ferro, zinco e vitaminas A, C, E e K, e seus principais representantes são alface, espinafre, couve, brócolis, agrião, pimentão verde, pepino, coentro, kiwi e abacate. Os benefícios que esses alimentos trazem à saúde são:

• Prevenção e combate da anemia;
• Prevenção da osteoporose;
• Prevenção do câncer;
• Melhora do controle do diabetes;
• Redução da pressão arterial;
• Redução do colesterol.

Para potencializar a absorção do ferro no intestino, os alimentos ricos em ferro devem ser ingeridos juntamente com uma fonte de vitamina C, como os alimentos amarelos. Veja 3 truques para enriquecer os alimentos com ferro.

Alimentos brancos para os ossos

Os alimentos brancos contêm polifenóis, cálcio, potássio e magnésio, e sua cor clara é devido a uma substância chamada flavina. Nesse grupo estão a batata, a cebola, o alho, os cogumelos, o couve-flor, o alho poró, o inhame, o nabo, a graviola, a banana e a pêra. Esse alimentos contribuem com a saúde através da:

• Formação e manutenção dos osso;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Bom funcionamento dos músculos, inclusive do coração;
• Fortalecimento do sistema imunológico.

Apesar de os alimentos brancos serem pouco lembrados ao se falar em alimentação colorida, eles devem sempre estar presentes em uma refeição saudável.

Alimentos amarelos e laranjas

Alimentos verdes

Alimentos brancos

Alimentos vermelhos para desintoxicar

Os alimentos vermelhos são ricos em licopeno, antioxidante e responsável pela cor avermelhada, e antocianina, que ajuda no controle do diabetes. Exemplos de alimentos vermelhos são morangos, pimenta, tomate, maçã, framboesa, cereja e melancia. Seus benefícios à saúde são:

• Melhora da circulação sanguínea;
• Prevenção do câncer;
• Eliminação de substâncias tóxicas ao organismo;
• Prevenção do cansaço e da depressão;
• Hidratação e controle da pressão arterial.

A quantidade de licopeno aumenta com o aumento da temperatura, e por isso os molhos de tomates são excelentes fontes desse antioxidante. Conheça outros benefícios do tomate.

Alimentos roxos para o coração

Os alimentos roxos são ricos em ferro e vitaminas do complexo B, além de antioxidantes e fibras. Os principais alimentos desse grupo são açaí, uva, ameixa, amora, batata-doce roxa, cebola roxa, repolho roxo e berinjela. Os benefícios que esses alimentos trazem à saúde são:

• Controle do colesterol;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção do envelhecimento precoce.

O resveratrol, antioxidante encontrado nas sementes e pele das uvas, também está presente no vinho tinto. Os benefícios do vinho para saúde são obtidos quando a ingestão é regular e em pequenas quantidades, cerca de 1 copo por dia. Saiba mais sobre os benefícios do vinho para a saúde.

Alimentos marrons para o intestino

Os alimentos marrons são ricos em fibras, gorduras boas, selênio, zinco e vitaminas do complexo B. Nesse grupo estão feijão, amendoim, nozes, castanhas, canela, aveia e alimentos integrais, como arroz integral. No nosso organismo, esse alimentos têm ação de:

• Regulação intestinal e prevenção da prisão de ventre;
• Controle do colesterol e da diabetes;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Fortalecimento do sistema imunológico.

Os alimentos integrais, por serem ricos em fibras, são ótimos para regular o trânsito intestinal. Veja 3 dicas caseiras para tratar intestino preso.

Alimentos vermelhos

Alimentos roxos

Alimentos marrons

Os alimentos orgânicos têm a vantagem de não conterem agrotóxicos e conservantes, sendo ideais para consumir com cascas e para dar para crianças. Legumes e frutas congelados também mantém seus nutrientes e são opções práticas para o dia-a-dia, desde que não tenham conservantes na sua composição, o que pode ser conferido através dos ingredientes descritos no rótulo.
Se você não gosta de frutas e verduras, veja no vídeo a seguir o que fazer para experimentar e passar a gostar destes alimentos.

ANTIOXIDANTES - Melhores Sucos Detox emagrecedores para perder barriga

Melhores Sucos Detox emagrecedores para perder barriga

Tatiana Zanin

Nutricionista

Junho 2018

Os sucos detox ajudam a emagrecer e limpar o organismo porque têm poucas calorias e são ricos em nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino e do fígado. Além disso, esses sucos têm ação antioxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e são ricos em fibras, que melhoram o trânsito intestinal.
O ideal é tomar cerca de 500 ml de sucos detox diariamente, juntamente com uma alimentação saudável, para que os efeitos dos vegetais sejam potencializados. Saiba Porque é importante desitoxicar o o organismo.

1. Suco verde de couve, limão e pepino

Cada copo de 250 ml de suco tem aproximadamente 118,4 calorias.

Ingredientes

• 1 folha de couve
• suco de ½ limão
• 1/3 de pepino sem casca
• 1 maçã vermelha sem casca
• 150 ml de água de coco

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e beber a seguir, de preferência sem açúcar. Veja os benefícios do pepino e saiba porque ele emagrece.

2. Suco de couve, beterraba e gengibre

Cada copo de 250 ml de suco tem aproximadamente 147 calorias.

Ingredientes

• 2 folhas de couve
• 1 colher de folhas de hortelã
• 1 maçã, 1 cenoura ou 1 beterraba
• 1/2 pepino
• 1 colher de café de gengibre ralado
• 1 copo de água

Modo de preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, coar e beber a seguir.

3. Suco detox de tomate

Cada copo de 250 ml de suco tem aproximadamente 20 calorias.

Suco detox de tomate

Ingredientes

• 150 ml de suco de tomate pronto
• 25 ml de suco de limão
• Água com gás

Modo de preparo: Misturar em um copo os ingredientes e adicionar gelo na hora de beber.

4. Suco de limão, laranja e alface

Cada copo de 250 ml de suco tem aproximadamente 54 calorias.

Ingredientes

• Suco de 1 limão
• Suco de 2 laranjas-lima
• 6 folhas de alface
• ½ copo de água

Modo de preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, coar e beber a seguir, de preferência sem utilizar açúcar.

5. Suco de melancia e gengibre

Cada copo de 250 ml de suco tem aproximadamente 148 calorias.

Ingredientes

• 3 fatias de melancia sem caroço
• 1 colher de chá de linhaça triturada
• 1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, coar e beber a seguir, sem adoçar.

6. Suco de abacaxi e couve

​Cada copo de 250 ml de suco tem aproximadamente 165 calorias.

Ingredientes

• 100 ml de água gelada
• 1 rodela de pepino
• 1 maçã verde
• 1 fatia de abacaxi
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de sobremesa de chia
• 1 folha de couve

Modo de preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, coar e beber a seguir, de preferência sem adoçar.

7. Suco de melancia, caju e canela

Cada copo de 250 ml de suco tem aproximadamente 123 calorias.

Ingredientes

• 1 fatia de média de melancia
• Suco de 1 limão
• 150 ml de água de coco
• 1 colher de café de canela
• 1 castanha de caju

Modo de preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, coar e beber a seguir, de preferência sem adoçar.

Como fazer uma Sopa Detox

Assista no vídeo a seguir os passos para uma deliciosa sopa detox para emagrecer rápido e de forma saudável.

ANTIOXIDANTES - Alimentos ricos em antioxidantes Tatiana Zanin

Alimentos ricos em antioxidantes

Tatiana Zanin

Nutricionista

Os alimentos ricos em antioxidantes são frutas e verduras com grandes concentrações de vitaminas A, C ou E, assim como o betacaroteno, minerais, como o selênio e o zinco, e aminoácidos, como cisteína e glutationa.
Existem também outras substâncias antioxidantes, como os bioflavonoides encontrados, por exemplo, na uva ou frutos vermelhos. Veja quais os 6 antioxidantes indispensáveis.
Alguns alimentos ricos em antioxidantes podem ser:

Principais alimentos ricos em antioxidantes

Os alimentos ricos em antioxidantes são, especialmente, as frutas e os legumes, apesar de não serem os únicos.
Alguns exemplos de antioxidantes nos alimentos ricos são:

• Betacaroteno - Legumes e frutas vermelhos/cor-de-laranja/amarelos, como abóbora, beterraba, brócolis, cenoura, couve, damasco seco, melão ou ervilha;
• Vitamina C - Acerola, brócolis, caju, couve, espinafre, kiwi, laranja, limão, manga, melão, morango, papaia ou tomate;
• Vitamina E - Arroz integral, amêndoa, amendoim, castanha-do-pará, gema de ovo, gérmen de trigo, milho, óleos vegetais (soja, milho e algodão) e semente de girassol;
• Ácido elágico - Frutas vermelhas, nozes e romã.
• Antocianinas - Alface roxa, amora, açaí, ameixa vermelha, berinjela, cebola roxa, cereja, framboesa, goiaba, jabuticaba, morango e repolho roxo;
• Bioflavonoides - Frutas cítricas, nozes e uvas escuras;
• Catequinas - Chá verde, morango ou ;uva;
• Isoflavona - Semente de linhaça ou soja;
• Licopeno - Goiaba, melancia ou tomate;
• Ômega 3 - Atum, cavalinha, salmão, sardinha, semente de chia e de linhaça ou óleos vegetais;
• Polifenóis - Frutas vermelhas, frutas secas, cereais integrais, cebola, chá verde, maçã, nozes, soja, tomate, uva roxa e vinho tinto;
• Resveratrol - Cacau, uva roxa ou vinho tinto;
• Selênio - Aveia, aves, amêndoa, castanha-do-pará, fígado, frutos do mar, nozes, peixes, sementes de girassol ou trigo integral;
• Zinco - Aves, carnes, cereais integrais, feijões, frutos do mar, leite ou nozes;
• Cisteína e glutationa - carne branca, atum, lentilhas, feijões, frutos secos, sementes, cebolas ou alho.

A polpa da melancia é rica em betacarotenos e em vitamina C. As sementes contêm grande quantidade de vitamina E, assim como de zinco e selênio. Uma vitamina de melancia com as sementes pode ser uma forma de utilizar todo poder antioxidante da melancia.

Para que servem os alimentos antioxidantes

Os alimentos antioxidantes servem para ajudar a prevenir doenças, como o mal de Alzheimer, câncer e doenças cardiovasculares.
Os antioxidantes favorecem o bom funcionamento das células de todo o corpo, contrariando o efeito danoso do estresse ou da má alimentação, por exemplo. Saiba mais em: O que são e para que servem os Antioxidantes.

Veja como prevenir doenças em:

• Prevenir o câncer com antioxidantes é possível
• Dieta para longevidade
• Vitamina C: um antioxidante indipensável

ANTIOXIDANTES -Lista dos melhores antioxidantes

Lista dos melhores antioxidantes

​Os antioxidantes são substancias que ajudam o organismo a atrasar ou impedir a ação dos radicais livres nas células, evitando danos permanentes que podem, ao longo do tempo, levar ao desenvolvimento de doenças como câncer, cataratas, problemas cardíacos, diabetes e, até, Alzheimer ou Parkinson.
Normalmente, os antioxidantes são produzidos pelo organismo humano em pouca quantidade e, por isso, é necessário ingerir alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e vegetais, para evitar o envelhecimento precoce e proteger as células e o DNA contra alterações. Veja quais os 6 antioxidantes indispensáveis.

Lista dos alimentos com mais antioxidantes

Os alimentos com mais antioxidantes, geralmente, são ricos em vitamina C, vitamina E, selênio e caratenoides e, por isso, incluem principalmente frutas e vegetais.
A tabela ORAC é um bom instrumento para avaliar a quantidade de antioxidantes naturais por cada 100 gramas de alimento:

Frutas	Valor de ORAC	Vegetais	Valor de ORAC
Goji berry	25 000	Couve	1 770
Açaí	18 500	Espinafre crú	1 260
Ameixa seca	5 770	Couve de bruxelas	980
Uva passa	2 830	Alfafa	930
Mirtilos	2 400	Espinafres cozidos	909
Amoras	2 036	Brócolis	890
Oxicoco	1 750	Beterraba	841
Morango	1 540	Pimento vermelho	713
Romã	1 245	Cebola	450
Framboesa	1 220	Milho	400

Para garantir uma ingestão adequada de antioxidantes é recomendado ingerir entre 3000 a 5000 Oracs por dia, tendo atenção para não ingerir mais do que 5 porções de fruta, por exemplo. Assim, é indicado consultar um nutricionista para adequar a quantidade e tipo de frutas e vegetais às necessidades individuais.
Veja outros alimentos em: Alimentos ricos em antioxidantes.
Além de ingerir estes alimentos, também é aconselhado evitar algumas atividades como fumar, frequentar locais com muita poluição ou estar muito tempo ao sol sem protetor solar, uma vez que aumenta a concentração de radicais livres no organismo.

Antioxidantes em cápsulas

Os antioxidantes em cápsulas são muito utilizados para completar a alimentação e melhorar o aspeto da pele, prevenindo o surgimento de rugas, flacidez e manchas escuras.
Normalmente, as cápsulas são ricas em vitamina C, vitamina E, licopeno e ômega 3 e podem ser compradas sem receita médica nas farmácias convencionais. No entanto, é sempre recomendado consultar um dermatologista antes de utilizar este tipo de produtos. Um exemplo de antioxidante em cápsulas é o goji berry. Saiba mais em: Goji berry em cápsulas.