Aqui estão os 10 Superalimentos para Limpar as Artérias.

1. Alho

Uma maneira fácil de limpar suas artérias naturalmente é incluir alho na sua dieta.
De acordo com um estudo feito no centro de farmacologia Cardiovascular em Mainz, Alemanha; descobriram que a ingestão regular de alho pode ajudar a prevenir o endurecimento da aorta.
O alho melhora a saúde das artérias, reduzindo o nível de colesterol LDL. O estudo também concluiu que alho traz benefícios cardiovasculares para saúde das pessoas que envelhecem.
Coma 1 a 4 dentes de alho cru todos os dias. Você pode incluir alho em sopas, ensopados, guisados e molhos para salada.
Você pode até tentar um suplemento de alho, se não gosta do sabor do alho. Sempre consulte o seu médico para conselhos sobre suplementos alimentares.

2. Romã

Esta exótica fruta também ajuda a purificar suas artérias.
De acordo com um estudo de 2005, publicado no Acadêmia Nacional de Procedimentos Científicos, os pesquisadores acreditam que os antioxidantes altos (particularmente a vitamina C e polifenóis) da romã estimulam a produção de óxido nítrico, que por sua vez, ajudam a manter o sangue fluindo e as artérias abertas.
Esta fruta ainda pode reduzir formações existentes de placa nas artérias.Você pode beber o suco de romã recém-extraído, ou fazer saladas de fruta e smoothies para incluir romãs em sua dieta.
Nota: Como o suco de romã pode não ser adequado quando tomado com certos medicamentos, é melhor consultar o seu médico antes do consumo.

3. Salmão

Salmão é um peixe saudável para o coração e pode desempenhar um papel fundamental em manter suas artérias livres do acúmulo de placa bacteriana.
É rico em ácidos graxos ômega-3 – ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA), aumentando os níveis de colesterol HDL, reduzindo os níveis de triglicérides e diminuindo a inflamação dos vasos sanguíneos e a formação de coágulos de sangue nas artérias.
Todos esses ácidos graxos pode baixar a pressão arterial. A Associação Cardíaca Americana recomenda comer 2 a 3 porções de salmão a cada semana.
Uma porção de salmão é igual a 70 gramas. Opte por pratos de salmão grelhados e cozidos para a saúde cardiovascular.

4. Açafrão

O açafrão é um poderoso agente anti-inflamatório que pode ajudar a manter as artérias livres de qualquer tipo de bloqueio.
Ele contém curcumina, que reduz a inflamação, uma das principais causas por trás do endurecimento das artérias.
De acordo com um estudo de 2009 de pesquisadores franceses, a curcumina pode ajudar a reduzir os depósitos de gordura nas artérias em quase 26 por cento.
Tem vitamina B6 que é importante na manutenção dos níveis ideais de homocisteína, que, em excesso, provoca o acúmulo de placa bacteriana e danos dos vasos sanguíneos.
Além disso, o açafrão ajuda a reduzir a oxidação do colesterol e os níveis de LDL.
Para manter suas artérias funcionando, beba um copo de leite morno com cúrcuma diariamente e inclua este tempero em sua cozinha.

5. Azeite

O azeite extra-virgem, é bom para a saúde do coração. É rico em antioxidantes chamados polifenóis, bem como gorduras monoinsaturadas.
A exclusiva combinação de antioxidantes e gorduras saudáveis ajudam a reduzir o LDL e melhorar o seu nível de HDL. Isso por sua vez reduz o acúmulo de placa bacteriana em suas artérias.
Use azeite de oliva extra virgem para cozinhar e fazer molhos saudáveis para saladas. Você ainda pode usar azeite em vez de manteiga na preparação de alimentos.

6. Abacates

Estudos mostram que o abacate aumenta o nível de HDL no organismo e ajuda a reduzir o colesterol LDL.
Um alto nível de colesterol LDL leva ao acúmulo de placa bacteriana ao longo das paredes da artéria.
Além disso, abacates têm vitamina E que impedem a oxidação do colesterol juntamente com o potássio que ajuda a baixar a pressão arterial.
Você pode comer 1 abacate diariamente e usá-lo como um saudável substituto para manteiga ou creme no pão e em torradas. Abacates são ótimos em sopas, sanduíches e saladas.

7. Melancia

Uma fruta que é boa para suas artérias é a melancia. Um estudo de 2011 por pesquisadores da Universidade de Kentucky descobriu que a melancia ajuda a reduzir a aterosclerose (acúmulo de placa nas artérias) em animais.
Além disso, o aminoácido l-citrulina encontrado na melancia ajuda a baixar a pressão arterial. Alarga os vasos sanguíneos por estimular a produção de óxido nítrico.
A melancia ajuda a modificar os lipídios do sangue e reduz o acúmulo de gordura na barriga, que por sua vez, reduz os riscos associados com a acumulação de placa arterial coronariana e doença cardíaca.
Comendo 1 xícara de melancia fresca ou bebendo um copo de suco de melancia todos os dias você mantêm suas artérias livres de placa bacteriana e ganha uma boa saúde cardiovascular.

8. Amêndoas

As amêndoas são muito boas para seu coração, quando consumidas moderadamente.
Um estudo publicado em 2002 no jornal de associação americana do coração descobriu que amêndoas podem reduzir o colesterol LDL em até 15 por cento.
Elas têm gorduras poli-insaturadas e monoinsaturadas que ajudam a reduzem o LDL e aumentar os níveis de HDL. Este, por sua vez, reduz a chance de acúmulo de placa nas artérias.
Além disso, o magnésio das amêndoas também evita a formação de placa bacteriana e mantém a pressão arterial estável.
A Associação Cardíaca Americana recomenda 3 a 5 porções de amêndoas a cada semana. Uma porção é igual a um punhado de amêndoas. Use em ensopados ou assadas para melhorar a saúde em geral.

9. Brócolis

Pesquisadores da Faculdade Imperial de Londres dizem que comer pelo menos 1 xícara de brócolis diariamente evita o entupimento das artérias aorta.
Este vegetal é rico em sulforafano que ajuda as proteína de uso do corpo para evitar a formação de placa nas artérias.
Também, devido ao seu teor elevado de vitamina K, brócolis previne o cálcio que pode danificar as artérias.
Além disso, é rico em fibras, e estudos têm demonstrado que uma dieta de alto teor de fibras pode ajudar a baixar a pressão arterial e os níveis de colesterol.
Coma 2 a 3 porções de brócolis por semana. Uma porção de brócolis é ½ xícara de brócolis cru.
Opte por brócolis grelhado, assado ou cozido no vapor para desfrutar de seus benefícios saudáveis para o coração.

10. Aspargos

Aspargos, um vegetal verde saudável, também funciona como um alimento que ajuda na limpeza da artéria.
Ele aumenta a produção do seu corpo de glutationa, um antioxidante que combate a inflamação e previne a oxidação prejudicial, que leva ao entupimento ou bloqueio das artérias.
Além disso, contém ácido alfa-linoléico e ácido fólico,os quais evitam o endurecimento das artérias.
Você pode preparar aspargos cozidos, assados, grelhados e refogados. Você também pode usar este vegetal verde em saladas e sopas.

21 alimentos que naturalmente desobstruem as artérias

Se o seu objetivo é restaurar ou manter um coração saudável, há uma variedade de alimentos que podem ajudar.
Desobstruindo as artérias do acúmulo de placas, baixar a pressão arterial e reduzir a inflamação (os principais culpados de doenças cardiovasculares).
Muitos dos alimentos nesta lista contêm gorduras saudáveis, antioxidantes e fibras solúveis que são boas não só para o seu coração.
Mas também para manter uma pele saudável, cabelo bonitos, produção hormonal e absorção de nutrientes.
Com estes alimentos você pode se sentir melhor, ter mais energia e melhorar a saúde do seu coração sem o uso de produtos químicos tóxicos.

1. Aspargos

Um dos melhores vegetais para limpar artérias é o aspargo, que é cheio de fibras e minerais, bem como uma longa lista de vitaminas, incluindo K, B1, B2, C e E.
Aspargos podem ajudar a baixar a pressão arterial e prevenir coágulos sanguíneos que podem causar graves doenças cardiovasculares.
Experimente cozinhar aspargos no vapor para aumentar o potencial de vitaminas.

2. Abacate

A próxima vez que você fizer um sanduíche ou salada considere a ideia de adicionar algumas fatias de abacate ao invés de maionese ou molhos pesados de salada.
Estudos têm demonstrado que o consumo diário de abacate ajuda na melhoria do colesterol no sangue com uma diminuição das triglicérides e LDL.
Em cerca de 22% e um aumento de 11% no HDL o colesterol “bom” que ajuda a manter as artérias livres de obstruções.
Esta deliciosa fruta ajuda a manter o seu sangue a fluir sem problemas, o abacate também tem em média cerca de 4 gramas de proteína e 11 gramas de fibra sem contar sua impressionante lista de vitaminas e antioxidantes.
Para potencializar as ações benéficas do abacate tente adicionar o óleo de abacate em sua dieta.

3. Brócolis

Outro vegetal carregado de vitamina K que ajuda a prevenir a calcificação ou endurecimento das artérias é o brócolis.
Comer brócolis pode aumentar as vitaminas e antioxidantes no corpo e ajuda a evitar a oxidação do colesterol LDL, que pode levar a doenças cardíacas graves.
Este vegetal também oferece uma dose saudável para o coração de fibras, que ajuda a normalizar a pressão sanguínea e reduzir o estresse que pode causar acumulo de placas nas paredes arteriais.

4. As sementes de Chia

Quando incluídas diariamente como parte de uma dieta saudável para o coração, as fibras e o ácido alfa linolênico contidos em apenas duas colheres de sementes de Chia podem ajudar a manter as artérias limpas.
Além disso, esta mesma porção pode regular a pressão arterial, reduzir o colesterol LDL, reduzir os triglicérides e aumentar o colesterol HDL.
Assim como o exercício cardiovascular diário é uma excelente maneira de melhorar a saúde do coração e manter as artérias limpas, as sementes de chia são duplamente eficazes.
O impulso de proteínas e nutrientes oferecidos por este pequeno alimento pode ajudar a fazer com que qualquer treino pareça um pouco mais fácil.

5. Canela

Você provavelmente já ouviu falar que uma colher de açúcar ajuda a saúde ir a baixo.
Mas você sabia que uma colher de canela faz o seu risco de doença cardíaca diminuir?
Apenas uma colher de sopa de canela em pó por dia pode trabalhar para reduzir os níveis de colesterol e ao mesmo tempo impedir o acúmulo de placa.
A canela também é cheia de antioxidantes que melhoram ainda mais a saúde cardiovascular, protegendo o sangue de oxidação prejudicial.
Então substitua o açúcar e comece a desfrutar da canela.
Uma dica é colocar esta especiaria perfumando um copo de chá ou borrifada por cima de uma xícara de café.

6. Óleo de coco

Desconsidere o velho mito de que todas as gorduras saturadas são ruins e que são a principal causa de doenças cardiovasculares como aterosclerose.
O consumo regular de óleo de coco cerca de 2 ou 3 colheres de sopa por dia pode ajudar a reduzir o acúmulo de placa nas artérias.
Ajudando a conversão de colesterol na corrente sanguínea de uma forma que o nosso corpo pode usar.
A alta concentração de triglicérides de cadeia média presentes no ácido láurico e no óleo de coco pode ajudar também a melhorar a coagulação sanguínea.
Bem como para realizar funções de antioxidantes na corrente sanguínea, diminuindo ainda mais o risco de doenças cardíacas.

7. Café

Também ao contrário da crença popular, o café não é ruim para sua saúde.
Estudos descobriram que beber entre 200 e 350 ml de café por dia pode reduzir o risco de doença cardíaca em cerca de 20%.
Basta se lembrar de consumir os líquidos com moderação, principalmente os que contenham cafeína.
O consumo excessivo de qualquer estimulante pode aumentar a sua taxa de pressão arterial e cardíaca, o que pode levar a alguns problemas graves de saúde.

8. Cranberry

Cranberrys é uma fruta rica em antioxidantes que podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, reduzindo o LDL e aumentar os níveis de colesterol HDL.
Na verdade, se comparado com um suco 100% de uva vermelha ou preta o suco de cranberry tem um nível mais elevado de antioxidantes.
Desfrute de duas porções de suco natural de cranberry orgânico puro diariamente para proteger o seu coração e melhorar sua saúde.

9. Água fria, peixe “gordo”

Também ricos em gorduras saudáveis, peixes de água fria como salmão, cavala, sardinha e atum podem ajudar a limpar artérias.
Tente comer peixe duas vezes por semana para reduzir o acúmulo de placa e inflamação que pode levar a doenças cardíacas.
Além disso, comer peixes de água fria pode ajudar a melhorar o seu colesterol total – a redução dos níveis de triglicérides e aumentar o colesterol HDL na corrente sanguínea.

10. Sementes de linhaça

Uma das melhores fontes de ácido alfa-linolênico (ALA), são as sementes de linhaça que são conhecidas por sua capacidade de reduzir a pressão arterial e inflamação.
Ajudando a manter as artérias capilares livres de obstruções e melhorar a saúde geral do coração.
Desfrute de uma porção de 100% de linhaça dourada orgânica adicionada a um delicioso batido ou em uma dessas receitas saudáveis para o coração “comer bem”.

11. Chá Verde

O chá verde especialmente rico em nutrientes contém altos níveis de catequinas, fenóis de plantas antioxidantes que impedem a absorção de colesterol durante a digestão.
Desfrute de um copo ou dois de chá verde todos os dias para melhorar seus níveis de sangue lipídico e ajudar a reduzir a obstrução arterial.
O chá verde também fornece um impulso natural para o metabolismo, que pode ajudá-lo a perder peso e reforçando ainda mais a sua saúde cardiovascular.

12. Nozes

Uma alternativa de lanche saudável de alimentos pré-embalados e processados são nozes cruas, uma deliciosa maneira de limpar artérias com muitos benefícios auxiliares.
As amêndoas são de longe a melhor opção, sendo muito ricas em gorduras monoinsaturadas, vitaminas E, fibras e proteínas.
As nozes também são uma ótima opção.
Como uma excelente fonte de ácido alfa-linolênico (ALA) o mesmo EFA que o dá linhaça que tem uma reputação favorável.
Comer uma porção de nozes todos os dias pode ajudar a melhorar a pressão sanguínea, reduzir a inflamação e manter as artérias livres de obstruções.

13. Azeite

Rico em ácido oleico monoinsaturado um ácido graxo essencial (EFA) conhecido por seus efeitos positivos sobre os níveis de colesterol e estresse oxidativo na corrente sanguínea.
O azeite é amplamente considerado como um dos óleos mais saudáveis para cozinhar e regar alimentos.
De acordo com um estudo recente o uso de azeite para estes fins pode realmente reduzir o risco de doenças cardiovasculares graves em até 41%.
Uma palavra de cautela:
Ao comprar azeite, evite escolher a opção de menor preço na prateleira.
Estes produtos são baratos por uma boa razão.
Azeites de baixo custo são muitas vezes misturados com óleos mais baratos e menos saudáveis ou que tenham sido danificados pelo calor durante o processo de extração.
Em vez disso, uma boa opção é comprar um azeite virgem certificado e 100% orgânico.

14. Suco de Laranja

Beber dois copos de suco natural de laranja (sem adição de açúcar) todos os dias pode ajudar a melhorar a pressão arterial e reduzir a inflamação das artérias.
Além disso, o sumo da laranja é cheio de antioxidantes e vitamina C, que ajudam a manter as artérias limpas e evitando danos oxidativos na corrente sanguínea.

15. Caqui

Caquis são carregados com antioxidantes e polifenóis, os quais trabalham para diminuir o LDL e triglicérides no fluxo de sangue.
Essa fruta também é uma grande fonte de fibras que ajudam a regular a pressão arterial, manter seu coração saudável e suas artérias desobstruídas.

16. Romã

Fitoquímicos antioxidantes naturalmente presentes em romãs fazem um excelente trabalho de proteção do sistema circulatório da oxidação prejudicial que pode causar acúmulo de placa e coágulos perigosos no sangue.
A romã também estimula naturalmente a produção de óxido nítrico no sangue, o que ajuda a abrir as artérias e regular à pressão sanguínea.
Tente comer romã fresca ou desfrutar de um pouco de suco de romã orgânica.

17. Espinafre

Famoso por suas folhas verdes escuras, o espinafre é carregado com fibras, potássio e ácido fólico. Todos estes componentes ajudam a baixar a pressão arterial e manter as artérias limpas.
De acordo com estudos recentes, apenas uma porção por dia de espinafre pode baixar os níveis de homocisteína (um fator de risco para doenças cardiovasculares como aterosclerose).
Por que não consumi-lo um pouco?
Aproveite o seu espinafre sauté ou em uma salada.

18. Spirulina

A spirulina é uma cytobacteria (ou algas azuis-verdes, como são frequentemente chamadas) que não só ajudam a regular os níveis de lípidos no sangue como também é uma proteína completa.
Ao contrário de outras fontes vegetais de proteína, a spirulina contém todos os aminoácidos essenciais necessários para o corpo humano para manter uma ótima saúde.
A spirulina também é embalada com EFAs, incluindo ácido alfa-linolênico, o ácido graxo essencial e ômega 3.
Encontrado em chia e linhaça que tem sido pesquisado extensivamente por sua capacidade de reduzir a inflamação arterial e melhorar a saúde cardiovascular.
Tome Spirulina diariamente como um suplemento ou tente adicionar sua forma em pó em alguma receita que goste.

19. Cúrcuma

A curcumina, o principal componente da cúrcuma, é um potente anti-inflamatório.
Adicionando açafrão à sua dieta você pode reduzir seriamente a inflamação e danos às paredes arteriais que são principais causas de acúmulo de placa e coágulos sanguíneos.
Além disso, estudos nos mostraram que os níveis elevados de curcumina no açafrão podem auxiliar na redução de depósitos de gordura nas artérias em até 26%.
Insira o açafrão orgânico em suas receitas e aprecie os benefícios.

20. Melancia

Não só é deliciosa a melancia como também é um fruto ótimo para o seu coração.
Como uma excelente fonte natural do amino ácido L-citrulina a melancia pode ajudar a manter as artérias claras pela redução da pressão sanguínea e diminuição da inflamação.
Em grande parte, do mesmo modo que a romã, a melancia estimula naturalmente a produção de óxido nítrico, o que melhora ainda mais a saúde arterial e a pressão sanguínea.

21. Grãos Integrais

Compre grãos integrais e dê a seu coração mais saúde e impulso.
Quem consome alimentos como pães integrais, massas de trigo integral, arroz integral, quinoa, cevada e aveia têm percebido e comemorado melhoras em seus níveis de colesterol no sangue.
Mantendo as artérias limpas e reduzindo o risco de doenças graves cardíacas.
ATUALIZADO: 20.04.17

9 alimentos para limpar artérias e veias (https://melhorcomsaude.com)

Para favorecer a saúde das artérias e evitar problemas de circulação, é conveniente incluir em nossa dieta alimentos que nos ajudem a depurar o sangue e a manter o colesterol sob controle.

Nos últimos anos, aumentou de forma considerável o número de pacientes com problemas de colesterol, triglicerídeos e obstrução nas artérias.
Ainda que os especialistas em saúde e nutrição venham tentando chamar a nossa atenção a respeito, muitos ainda ignoram que, através da sua alimentação, estão se fazendo mal.

O mais preocupante de tudo é que o sedentarismo está piorando esse tipo de problema, e, infelizmente, está resultando em consequências trágicas.

Assim, ainda que, a princípio, sejam doenças silenciosas, com o passar do tempo elas comprometem funções vitais para a saúde.
Felizmente, está comprovado que algumas mudanças na dieta podem contribuir para limpar o sangue e para remover os resíduos que obstruem as veias.
Como sabemos que muitas pessoas se interessam pelo tema, a seguir queremos revelar estes 9 alimentos que poderão ajudá-lo a fazer isso.

1. Alho para limpar as artérias

O alho é um dos condimentos mais utilizados tanto na gastronomia como na medicina alternativa.
Seus principais benefícios são atribuídos a uma substância antioxidante conhecida como alicina, que combate os danos causados pelos radicais livres e pelo colesterol alto.
Esses compostos sulfurosos diminuem os níveis de colesterol ruim (LDL), considerado uma das principais causas da obstrução arterial.
Também é rico em vitaminas, minerais, fibras e outras substâncias que beneficiam a saúde circulatória e cardiovascular.

Leia também: Ervas medicinais para a correta circulação das pernas

2. Aveia

O consumo diário de aveia é um dos melhores hábitos para conservar e melhorar a saúde cardíaca.
Esse alimento conta com carboidratos complexos e pode absorver até sete vezes seu peso em água.
Considerando que é uma fonte natural de fibras solúveis e insolúveis, seu consumo diminui a habilidade do colesterol de se aderir às paredes arteriais.
De fato, está comprovado que quem consome aveia regularmente tem menos tendência a sofrer com o sobrepeso e a obesidade.

3. Pimenta-caiena

A pimenta-caiena contém uma substância ativa chamada capsaicina, cujo efeito antioxidante impede que o colesterol ruim se oxide nas artérias.
Seu consumo regular melhora a circulação sanguínea, diminui o risco de trombose e ajuda controlar a pressão alta.
É recomendada para pacientes com obesidade ou risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral (AVC).

4. Limão

Conhecido por ser uma das melhores fontes naturais de vitamina C, o limão é um alimento antioxidante que diminui a pressão alta e a inflamação das artérias.
Graças a seus óleos essenciais, antioxidantes e vitaminas, contribui para limpar as veias e remover o excesso de lipídios acumulados nelas.

5. Romã

Os fitoquímicos que a romã contém são um poderoso antioxidante que, no organismo, protege o sistema circulatório da oxidação das gorduras.
Seu consumo regular diminui o acúmulo de placa e a formação de coágulos sanguíneos nas artérias.
O melhor de tudo é que estimula a produção de óxido nítrico no sangue, para manter as veias dilatadas e com a pressão adequada.

6. A linhaça

As sementes de linhaça estão no topo da lista dos chamados “superalimentos”, já que suas propriedades nutricionais são muito benéficas para a saúde.
Contam com ácidos graxos essenciais, antioxidantes, proteínas e outros compostos saudáveis que diminuem a inflamação e melhoram a saúde cardíaca.
É uma excelente fonte de ácido alfa-linolénico (ALA), que ajuda a manter as artérias livres de placa e lipídios.
Além disso, a fibra se une às partículas de colesterol ruim para facilitar sua eliminação.

7. Azeite de oliva

O uso diário de azeite de oliva extra virgem prensado a frio é uma excelente forma de melhorar a saúde do coração, sobretudo quando se tem colesterol alto.
Esse azeite é uma gordura saudável e tem menos risco de se oxidar, se comparado a outros óleos vegetais.

8. Abacate

Esta deliciosa fruta de polpa verde é caracterizada por seu alto teor de ácidos graxos e antioxidantes que combatem os radicais livres.
Comer uma porção por dia diminui os níveis de lipídios do corpo, melhora o metabolismo e diminui significativamente o risco da aterosclerose.

Visite este artigo: Incríveis benefícios de comer um abacate por dia

9. Tomates

Este vegetal que tanto utilizamos na cozinha conta com poderosos antioxidantes que diminuem os níveis de colesterol e a placa acumulada nas paredes arteriais.
Ao consumi-los crus em saladas ou sucos, aproveitamos ao máximo todas as suas propriedades, ainda que os efeitos benéficos do licopeno, um de seus antioxidantes, sejam intensificados quando cozinhamos os tomates.
Com que frequência você consome esses alimentos? Procure incorporá-los com mais regularidade à sua dieta para aproveitar todos os seus benefícios

Inclua a linhaça em sua dieta diária e obtenha estes 10 benefícios

Embora a maioria de suas propriedades seja notada apenas a nível interno, o consumo de linhaça também pode nos ajudar a frear o envelhecimento precoce e retardar o aparecimento de rugas.

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A linhaça (linum usitatissimum) é uma planta herbácea usada nas indústrias têxtil e alimentar.
Nos últimos anos ela vem ganhando muita fama e popularidade, pois foi comprovado que seus nutrientes conferem a ela uma variedade de aplicações medicinais e cosméticas.

Suas sementes são ricas em ácidos graxos ômega 3, antioxidantes e outras substâncias essenciais que servem como suplementos alimentares para ter uma saúde melhor.

Na verdade, devido à sua qualidade nutricional ela é altamente recomendável nos planos de alimentação que são projetados para ajudar a perder peso.
Há outras razões pelas quais vale a pena começar a incluí-la em sua dieta diária, e a seguir queremos compartilhar as 10 melhores delas.
Você vai se surpreender!

Benefícios de consumir linhaça

1. Ajuda a perder peso

As fibras vegetais contidas na linhaça a tornam um excelente aliado para perder peso de forma saudável.
Estes nutrientes melhoram os processos digestivos e aumentam a sensação de saciedade para evitar o consumo excessivo de calorias.

Não se esqueça de ler: Café da manhã de aveia e sementes de chia para chapar a barriga

2. Controla o colesterol

Sua contribuição significativa de fibra solúvel impede que o colesterol se oxide nas artérias, ao mesmo tempo em que facilita a sua eliminação de forma natural.
Isso ocorre porque a fibra adere aos lipídios prejudiciais e evita que fiquem presos na corrente sanguínea.

3. Combate os transtornos inflamatórios

Muitos especialistas acreditam que a origem de grande parte das doenças crônicas se deve à falta de controle nos processos inflamatórios no organismo.
Essas sementes contêm uma substância chamada ácido linolênico que tem uma ação anti-inflamatória muito boa para o corpo.
Seu consumo diário é chave na prevenção e no tratamento de:

• Gastrite
• Tendinite
• Colite
• Artrite
• Osteoartrite

4. É anticancerígena

Foram encontrados na linhaça 27 compostos anticancerígenos que poderiam ser a chave para prevenção e terapia contra o câncer.
Uma das mais proeminentes, a lignina, exerce um efeito antioxidante que excede o exercido pela vitamina E.

Graças a isto, protege contra danos celulares e reduz a presença de tumores malignos como os que afetam as mamas.

5. Favorece o controle hormonal

Muitos nutricionistas concordam em dizer que este alimento é um dos melhores para mulheres na menopausa ou com descontroles hormonais, pois contém alguns fitoestrógenos que equilibram a carga hormonal.
Seu consumo aumenta a fertilidade e ajuda a controlar os sintomas físicos que ocorrem devido à diminuição nos níveis de estrogênio.

6. Melhora a digestão

As fibras de tecido vegetal solúveis e insolúveis são úteis no tratamento de problemas digestivos como a azia, gastrite, constipação e outros.
Graças a sua grande capacidade de absorção, reduz o excesso de ácido do estômago e evita a formação de úlceras.
É também um lubrificante e um laxante natural que facilita a expulsão de resíduos sem causar alterações no pH da flora intestinal.

7. Aumenta a energia

Apesar de serem baixas em calorias, as sementes de linhaça têm um importante valor energético que podemos aproveitar para melhorar o desempenho físico e mental.
Seu consumo estimula o gasto calórico enquanto aumenta a energia durante o treinamento e em atividades com exigência física.

8. Protege a saúde cardiovascular

Por suas contribuições de ácidos graxos ômega 3 e antioxidantes, trata-se de um remédio maravilhoso para evitar a formação de coágulos sanguíneos e o endurecimento arterial.
Essas propriedades serão eficazes desde que seu consumo seja aliado a uma dieta adequada e outros hábitos de vida saudáveis.

9. Previne o envelhecimento precoce

As vitaminas com poder antioxidante contidas neste alimento servem para atenuar o processo de envelhecimento precoce que é produzido pela ação dos radicais livres.
Dentre estas destacam-se:

• As vitaminas do complexo B, incluindo o ácido fólico.
• A vitamina C.
• Vitamina E.

Você quer saber mais? Leia: Melhores remédios naturais contra cravos, verrugas e manchas da idade

10. Combate a retenção de líquidos

Por sua contribuição significativa de minerais e fibras este ingrediente estimula o funcionamento dos rins para aumentar a expulsão de líquidos e de sódio.
Sua ação diurética desinflama os tecidos e impede que voltem a reter água em excesso.
Essas propriedades podem ser aproveitadas através de seu consumo diário, antes ou durante cada refeição principal.
O ideal é ingeri-la moída para facilitar a digestão. Ela pode ser adicionada em saladas, sopas, vitaminas e muitas outras receitas.

7 anti-inflamatórios naturais que você deve conhecer

As inflamações podem ter muitas origens; para combatê-las, além dos anti-inflamatórios químicos, podemos recorrer a alguns ingredientes naturais que nos ajudarão a evitar complicações.

Quer saber como combater a inflamação em seu organismo sem ter que recorrer a medicamentos comerciais repletos de substâncias químicas? Conheça os anti-inflamatórios naturais que listaremos a seguir.

O processo inflamatório é composto por fenômenos moleculares, vasculares e celulares que o corpo produz para defender-se das agressões que recebe. Para que o sistema possa atuar é necessário a participação do:

• Sistema nervoso, através dos neurotransmissores
• Sistema imunológico com as citocinas
• Sistema endócrino, que é responsável pelos hormônios

No entanto, há fatores que modificam a reação de acordo com cada organismo.

Causas da inflamação

• Baixo consumo de nutrientes: As pessoas que não ingerem nutrientes suficientes tendem a apresentar inflamações mais graves.
• Problemas na circulação sanguínea: Quando se tem um mau estado cardiovascular, o dano nos tecidos é mais alto.
• Estado hormonal: O paciente que excreta quantidades exageradas de hormônios terá mais complicações ao ter uma inflamação.
• Imunodeficiência: Doenças como a anemia impedem que as células e os tecidos se regenerem rapidamente.

A realidade é que ninguém está isento de ter uma inflamação.
Se analisarmos, a inflamação é o sintoma de uma grande porcentagem de doenças, como a asma, a diabetes ou a artrite.
Portanto, é muito importante conhecermos os remédios para combatê-la, e não estamos falando de comprimidos.
Há plantas que têm o mesmo efeito e não são prejudiciais à saúde, atuando como anti-inflamatórios naturais. Você gostaria de conhecê-las? Preste atenção à seguinte lista.

Conheça alguns anti-inflamatórios naturais

1. Semente de linhaça

As sementes de linhaça contêm uma grande quantidade de nutrientes, antioxidantes e ácidos graxos ômega 3.
É um dos remédios mais utilizados para reduzir a dor nas articulações e melhorar a mobilidade.

Graças aos seus antioxidantes, previne o envelhecimento. Também favorece a absorção de vitaminas e equilibra a quantidade de hormônios.
Além disso, contém fibras, que têm um efeito diurético para eliminar toxinas, regular o trânsito intestinal e reduzir a retenção de líquido.

2. Óleo de coco

O óleo de coco contém ácido láurico que tem propriedades anti-inflamatórias. Além disso, mantém em equilíbrio os níveis de colesterol e a pressão arterial.
Favorece a absorção de nutrientes, vitaminas, minerais e aminoácidos no corpo.
Quando é ingerido, se forma uma enzima chamada monolaurina que tem a capacidade de eliminar bactérias, fungos e vírus.
Da mesma forma, pode ser aplicado diretamente na pele para reduzir o inchaço.

3. Amora azul

Diz-se que para saber o quão nutritivo é um fruto, deve-se avaliar a pigmentação: quanto mais intensa, melhores os resultados.
A amora contém substâncias antibacterianas, e sobretudo a quercetina que, graças a suas propriedades anti-inflamatórias, contribui para o tratamento de doenças cardiovasculares, problemas de sobrepeso e inclusive o câncer.

4. Salmão

O salmão é um luxo que você definitivamente deve dar à sua saúde. Contém proteínas, vitaminas B12 e D e ácidos graxos (ômega 3 e 6).
Os ômegas são responsáveis pela redução da inflamação e da dor.

• É recomendável o consumo duas vezes na semana se você deseja previnir doenças degenerativas e cardiovasculares.
• 67g por refeição é mais do que suficiente.

5. Aipo

Um nos vegetais que não pode faltar na sua dieta. Contém vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C e E; além de sódio, enxofre, silício, fibra, entre outros.
Destaca-se por suas propriedades:

• Calmantes
• Antioxidantes
• Diuréticas
• Antibacterianas
• Analgésicas
• Cardioproteroras
• Laxantes

Tudo isso ajuda a manter o nível de colesterol, reduzir a probabilidade de ter problemas cardíacos e melhorar a pressão arterial.
Em geral, limpa o organismo, eliminando líquidos desnecessários e diminuindo dores articulares.

6. Cogumelos shitake

Os cogumelos shitake contêm minerais e vitaminas, além de aminoácidos essenciais:

• Oferece uma grande quantidade de fibra que mantém o bom funcionamento da flora intestinal.
• Conta com uma grande porcentagem de enzimas que o tornam um bom antioxidante.
• Tem vitamina D, magnésio, selênio, ferro.
• Entre seus compostos, destacam-se o lentinano e o beta-glucano, que ajudam a combater o desenvolvimento de tumores.

7. Abacate

O abacate contém substâncias fenólicas que absorvem o colesterol no sangue.
Além disso, também funciona para pessoas com problemas nas articulações ou doenças reumáticas.
Acelera o metabolismo, reduz a hipertensão e os lipídios que se acumulam no sangue. Isso evita problemas cardiovasculares.

Recomendações gerais

• Reduza a quantidade de açúcar na sua dieta.
• Pratique exercícios físicos regularmente.
• Aumente a ingestão de líquidos.
• Quando se tratar de uma lesão na pele, mantenha a área afetada limpa.
• Durma, pelo menos, 8 horas diárias.
• Evite situações estressantes: lembre-se de que uma mudança nas emoções tem efeitos físicos.

Você já conhecia estes anti-inflamatórios naturais? Não deixe de aproveitar seus efeitos na próxima vez em que tiver que combater a inflamação em seu organismo.

Os 10 melhores alimentos para limpar artérias e veias

Embora todas as frutas vermelhas sejam ricas em antioxidantes, o romã possui a maior quantidade. Ao limparmos as artérias e veias também prevenimos a arteriosclerose.

Desde sempre, a alimentação possui um papel muito importante em nossa saúde, seja para o bem ou para o mal. Existem determinados alimentos que, com o passar do tempo, podem obstruir as artérias, causando problemas de circulação e doenças cardiovasculares que podem levar à morte. No entanto, também existem alimentos que promovem a limpeza das artérias e veias que ao serem incluídos na dieta podem nos ajudar a prevenir um grande número de doenças.

De acordo com as pesquisas, a arteriosclerose é uma das doenças que causa mais mortes anualmente em todo o mundo. Esta doença é um problema bastante complexo que provoca autoimunidade, infecções, incompatibilidades, entre outros. Mas, além da arteriosclerose, quando as artérias e as veias se obstruem também pode ocorrer hipertensão e doenças do coração.

Levando em consideração a importância de uma boa alimentação para prevenir todas estas doenças, a seguir compartilhamos os 10 melhores alimentos para limpar as artérias e as veias.

Alho

É o número um dos alimentos para promover a limpeza arterial, pois possui propriedades antioxidantes muito poderosas que têm a capacidade de combater os radicais livres de nosso corpo, e ao mesmo tempo ajuda a reduzir os níveis de colesterol mau e aumenta os níveis de colesterol bom. Este grandioso benefício melhora o fluxo sanguíneo e ajuda a combater a hipertensão.

Aveia

Este alimento é recomendado especialmente para iniciar o dia, pois além de promover a boa digestão também nos traz energia para o dia a dia. Entre os grandes benefícios de consumir aveia está seu poder de reduzir a habilidade do colesterol de se fixar nas paredes das artérias, evitando assim o desenvolvimento da arteriosclerose e problemas do coração.

Maçã

As maçãs possuem uma substância chamada pectina, que é uma fibra que se une com o colesterol, como foi explicado por Liz Applegate, Ph.D, membro da faculdade e diretora de nutrição esportiva na Universidade da Califórnia em Davis. Além do mais, as maçãs contêm flavonoides que podem reduzir em até 50% o risco de sofrer um problema do coração.

Peixe

O peixe azul é uma fonte rica de ácidos graxos ômega 3, que são as denominadas “gorduras boas” que nosso organismo precisa para funcionar em perfeitas condições e desobstruir as artérias. Entre os peixes recomendados podemos encontrar: o salmão, a cavala, o atum, a truta, o arenque e as sardinhas.

Cúrcuma

Um dos princípios ativos da cúrcuma chamado curcumina, vem dando excelentes resultados como cardioprotetor. As pesquisas puderam determinar que graças a isto, a cúrcuma pode evitar o dano nas artérias associados com a obstrução.

Espinafre

Esta hortaliça de folhas verdes é rica em vitaminas A e C, que de acordo com pesquisas podem prevenir a oxidação do colesterol e problemas como a arteriosclerose.

Frutos secos

Os frutos secos também são bons aliados para evitar a obstrução das artérias e estimular sua limpeza. Esta maravilhosa propriedade se deve ao conteúdo de gorduras monossaturadas e ácidos graxos ômega 3 que possuem, que é a chave para a saúde arterial. Entre os frutos secos recomendados podemos encontrar: as avelãs, as amêndoas, as nozes e o amendoim.

Azeite de oliva

O azeite de oliva extra virgem tem muitas propriedades para a saúde e entre elas está incluída sua capacidade de prevenir as doenças do coração. Este alimento é uma gordura monossaturada, com menos chances de se oxidar, o que evitará que o colesterol oxidado se fixe nas paredes das artérias.

Tomates

Os tomates possuem uma fonte significativa de licopenos, que é um antioxidante que evita que o colesterol mau se adira às paredes arteriais. De acordo com as pesquisas, o consumo diário de tomate reduz significativamente o risco de formação de placas nas artérias.

Suco de romã ajuda no tratamento das artérias

Está cientificamente comprovado que o suco de romã possui mais níveis de antioxidantes que outros sucos como o de amoras, mirtilos e laranja. Graças a esta propriedade, o suco de romã também se mostrou muito eficaz no tratamento do dano nas artérias chamado arteriosclerose, em um estudo que foi realizado com cobaias.

Vitamina de mamão, maçã e aveia para equilibrar o sistema digestivo

Graças às propriedades digestivas de seus ingredientes, este batido de mamão pode ser um ótimo aliado da nossa saúde digestiva e nos ajuda a regular nosso trânsito intestinal

As pessoas que sofrem de problemas digestivos têm que experimentar este delicioso batido de mamão, maçã e aveia, que ajuda a equilibrar problemas como azia, refluxo, inchaço, constipação ou diarreia.
Descubra neste artigo todas as propriedades desta bebida incrível, que nos ajuda a melhorar a digestão e contribui para o nosso corpo com uma boa quantidade de nutrientes.

Equilibre a digestão com a alimentação

Problemas digestivos são geralmente o resultado de uma dieta desequilibrada. No entanto também existem  outros fatores físicos e emocionais que podem afetar a função do estômago, fígado, ou intestino.
Devemos também ter em mente que nenhum alimento, mesmo que seja saudável, pode cair bem se sofremos de um desarranjo digestivo.

Devemos tentar nos alimentar de forma equilibrada e variada, bem como prestar atenção aos alimentos que nos fazem sentir melhor ou pior. Desta forma, podemos estabelecer nossa própria dieta.

Leia também: 5 alimentos que incluir em seu café da manhã para fortalecer os músculos

Alimentos medicinais

Alguns alimentos são muito benéficos para quase todas as pessoas que sofrem de um transtorno de digestão. A seguir  veremos três deles, que podemos consumir juntos sob a forma de uma vitamina.

O mamão

O mamão é uma fruta de origem tropical rica em açúcares e fibras, que se destaca pelo alto teor de betacarotenos, que lhe confere a sua característica cor de laranja.
É também uma fonte de vitaminas A, B e C. Sua textura é macia e suculenta, e em seu interior há um grande número de sementes redondas e gelatinosas.
O mamão tem as seguintes propriedades para a digestão graças à sua enzima papaína e outros nutrientes:

• Tem propriedades anti-inflamatórias: acalma a dor e a inflamação de todo o trato digestivo.
• Favorece a digestão, especialmente de alimentos ricos em proteínas, como a carne e o peixe.
• Reduz a acidez gástrica
• Favorece o trânsito intestinal, sem irritar o intestino.
• As sementes trituradas combatem os parasitas intestinais.  

A maçã

A maçã é uma fruta muito comum que muitas vezes desprezamos, por sempre termos a nosso alcance. No entanto, o ditado diz que: com uma maçã por dia mantemos o médico afastado.

• A maçã estimula a produção de sucos gástricos graças à histidina, que é muito benéfica em casos de úlceras e gastrite.
• O seu conteúdo de pectina regula o trânsito intestinal, se tivermos tendência à constipação ou diarreia. É, portanto, muito adequado para equilibrar distúrbios, como a síndrome do intestino irritável.
• O ácido málico favorece a boa saúde do fígado e da vesícula biliar e, portanto, da digestão das gorduras.
• A fibra solúvel da maçã atrasa a absorção de glicose durante o processo digestivo.
• Ele alcaliniza o organismo.
• Reduz o mau hálito.

Recomendamos sempre consumir maçãs orgânicas, uma vez que esta é uma fruta exposta a muitos pesticidas.

A aveia

A aveia é um dos melhores cereais que podemos consumir, já que seus valores nutricionais são bem completos. É rica em vitaminas, minerais, fibras e mucilagem.
Entre os benefícios para a saúde, encontramos:

• Seu conteúdo em mucilagens, que aparecem ao colocar a aveia de molho, são um tipo de fibra solúvel que lubrifica e protege o interior do trato digestivo. Esta propriedade é muito benéfica em casos de gastrite e colite.
• Estimula a função hepática, ajudando a produzir mais lecitina.
• É uma comida muito saciante.
• Reduz os ácidos biliares.
• Combate a constipação.

Além dessas propriedades digestivas, a aveia regula o sistema nervoso, o que pode ser muito benéfico para aquelas pessoas que somatizam os nervos no estômago.

Veja também: Bebida de camomila e canela para controlar os níveis de açúcar no sangue

Batido de mamão, maçã e aveia

Veja como preparar este batido simples e natural de mamão, maçã e aveia.

Ingredientes

• 1 fatia de mamão (cerca de 150 g)
• 1 maçã
• 2 colheres de sopa de aveia (24 g)
• 1 copo de água (200 ml)
• Estévia para adoçar (opcional) (a gosto)

O que você deve fazer?

• Em primeiro lugar, na noite anterior, devemos deixar a aveia de molho no copo de água.
• Na parte da manhã, bateremos a água e a aveia junto com a maçã (se for orgânica, com a casca) e o mamão.
• Podemos adicionar algumas sementes de mamão se quisermos, mas não mais do que 10.
• Se quisermos com uma consistência mais líquida, adicionaremos mais água.
• Finalmente, podemos adoçar com estévia.

Descubra 7 alimentos para limpar e fortalecer as artérias

As doenças cardíacas são a maior causa de morte em todo o mundo, e a maior parte dessas mortes poderiam ser evitadas por mudanças na dieta e no estilo de vida.

Isso porque a grande “vilã” das doenças cardíacas é geralmente a aterosclerose, a formação de placas de gordura e tecido fibroso nas paredes das artérias, que impedem a circulação sanguínea saudável e levam à morte dos tecidos.
Em outras palavras, muitas pessoas sofrem com o “entupimento” das veias, como se o sistema sanguíneo fosse um sistema de tubos interconectado. Quando há um entupimento, o sangue não chega aos órgãos e tecidos do corpo, o que pode ser fatal se atingir órgãos vitais, como o coração e o cérebro.

A aterosclerose é uma doença inflamatória crônica, portanto, alguns alimentos que ajudam a combater a inflamação e são estimulantes, como o gengibre, e que têm baixo teor de gordura, são muito recomendadas para preveni-la e diminuir seus sintomas. Mas não são apenas os maus hábitos que podem gerar o problema, acredita-se que predisposições genéticas, inclusive em relação à taxa de colesterol, também podem influenciar.
As mulheres também ficam mais vulneráveis desde os 55 anos, aproximadamente. Isso porque os estrogênios atuam como uma proteção das artérias, e com a diminuição da produção dos hormônios na menopausa, a mulher sofre um risco mais elevado de desenvolver as placas e o enrijecimento das artérias.

7 alimentos para limpar e fortalecer as artérias

Se você quiser se proteger de doenças cardíacas adotando hábitos alimentares saudáveis, teremos o maior prazer em ajudar. Você sabe que precisa diminuir bastante o consumo de gorduras, preferindo as carnes magras, como peixes e frango, por exemplo, evitando frituras e alimentos processados. Carboidratos e doces também se transformam em gordura quando consumidos em excesso, por isso, diminua o seu consumo também.
Segue a lista com bons alimentos para incluir na dieta:

1. Suco de romã

Consumir suco de romã regularmente ajuda o organismo a limpar as artérias, por causa de suas propriedades antioxidantes. Ele reduz a quantidade de proteína quimiotática, que aumenta a incidência de inflamação nas artérias. Também evita que se acumule gordura nos músculos cardíacos.

2. Abacate

Há quem evita consumir abacate porque acha que essa fruta é gordurosa e que engorda. Mas, além de ser bastante calórico, o abacate pode ser consumido com moderação para que o corpo obtenha gordura saudável, de boa qualidade, sobretudo em dietas restritas.
Você pode consumir meio abacate durante alguns dias da semana, puro, com aveia e mel, combinado a leite vegetal, numa vitamina ou misturado a outras frutas. O abacate também pode servir de base para vários doces saudáveis, que não usem açúcar nem gordura em sua composição, pois ele é naturalmente doce e tem uma consistência que garante textura cremosa aos alimentos.
O abacate também é rico em fibras e em vitamina B, que faz bem ao coração. Suas gorduras podem evitar a oxidação do corpo e que as placas de gordura se fixem nas artérias. Além disso, é delicioso, e também pode ser usado em pratos salgados e em saladas verdes.

3. Alho

O alho é conhecido por seus poderes antimicrobianos, e também por fortalecer o sistema imunológico, beneficiando todo o corpo. Geralmente, consumimos chá de alho, mel e limão quando estamos resfriados, ou alho amassado com mel e limão, também para combater a gripe.

Mas você também pode adotar o hábito de consumir um alho cru por dia para cuidar da saúde do coração. Veja as vantagens:
— O alho é rico em antioxidantes.
— Ajuda a combater o colesterol “ruim”, ou LDL, e a elevar o bom colesterol, ou HDL.
— É um estimulante da circulação e ajuda a regular a pressão sanguínea.
Você pode consumir um alho amassado todos os dias com um copo de água. Se quiser evitar o mau hálito, basta tomar um gole de leite ou mastigar folhas de hortelã depois de comê-lo. É simples e eficaz!

4. Maçã

Você já ouviu falar que “Uma maçã por dia mantém o médico longe”? Pois bem, para que a maçã cuide do nosso coração e das artérias, é preciso consumi-la com casca. É na casca que se encontra um nível mais elevado de pectina e de fibras que ajudam a diminuir o colesterol.
Todos os tipos de maçãs também são ricas em flavonoides, necessários para reduzir as inflamações e evitar o perigoso enrijecimento das artérias. Outra vantagem das maçãs é que existem diversas variedades e maneiras de consumir essas frutas. Você pode acrescentar cubinhos e fatias de maçã para dar um toque doce, crocante e ácido às saladas. Geleias, compotas e doces feitos com a fruta também são recomendados, mas o ideal é consumi-las cruas.

5. Castanhas e nozes

Recomenda-se comer de quatro a cinco nozes, castanhas, avelãs, pistaches ou amêndoas todos os dias. São ricos em ômega 3, que ajuda a diminuir o colesterol ruim. Além do mais, são deliciosos. Experimente incluí-los em seu creme de aveia no café da manhã, ou sobre iogurtes naturais com frutas e mel. Se você costuma consumi-los puros, como um petisco, nunca compre as formas salgadas, que elevam a pressão arterial e causam outros males.

6. Azeite de oliva

O azeite de oliva extra virgem prensado a frio nos protege de várias doenças do coração. Você sabe o que significa “prensado a frio”? É um azeite extraído de tal maneira que preserva as mesmas características que tinha quando se encontrava na forma natural, ou seja, na azeitona. A polpa é prensada durante um processo em que a temperatura é mantida a 40°C, respeitando assim a estabilidade molecular dos ácidos graxos.
Assim, o azeite de oliva prensado a frio é um tipo de gordura que também ajuda a manter as artérias saudáveis, mas não o consuma exageradamente, pois é bastante calórico. Pode ser um excelente substituto da manteiga e dos molhos de saladas cremosos, geralmente ricos em gordura.

7. Sementes de gergelim

Jogue algumas sementes de gergelim sobre sua salada, sopas ou sobre pães integrais para obter os benefícios terapêuticos dessa semente minúscula. Além de reduzir a dor da artrite, a semente de gergelim protege as artérias do enrijecimento.
Finalmente, cuide bem do seu coração fazendo exercícios regularmente, cuidando da saúde do sono, evitando o estresse e consumindo esses 7 alimentos para limpar e fortalecer as artérias

Dieta para perder barriga: cardápio e alimentos que ajudam a reduzir gordura

Alguns alimentos podem acelerar a queima de gordura e ajudar nesse objetivo.

Escrito por Redação

Redação Minha Vida

Perder barriga é o desejo de muitas pessoas, e a alimentação costuma ter relação direta com a gordura localizada nesta região. Na maioria das vezes, este acúmulo de gordura vem da ingestão de carboidratos simples, presentes em pães, massas, doces, refrigerantes e bebidas alcoólicas.

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Além do incômodo estético, a barriga costuma ser um fator de risco para a saúde cardiovascular. Colesterol, hipertensão, diabetes e outros problemas de saúde podem surgir quando a cintura está maior do que o indicado.

Se perder barriga está na sua lista de metas, alguns alimentos podem acelerar a queima de gordura e ajudar nesse objetivo.

O que comer na dieta para perder barriga

1. Peixes e frutos do mar

A inflamação é um dos principais responsáveis pelo ganho de peso. Peixes e frutos do mar, por serem ricos em ômega 3, um ácido graxo essencial, ajudam a desinflamar as células de gordura, atuando no controle do problema e ajudando a perder barriga. Além disso, esses alimentos também aceleram a transformação da glicose em energia, impedindo que ela seja estocada sob a forma de gordura. A inclusão desses alimentos no cardápio pode ser feita pelo menos três vezes por semana.

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2. Óleo de cártamo e outros óleos funcionais

Os óleos funcionais atuam no metabolismo das gorduras, aumentando a quebra da dos ácidos graxos para produção de energia e, consequentemente, diminuindo as reservas de gordura. O óleo de cártamo e o óleo de coco agem também na aceleração do metabolismo.

3. Iogurtes com probióticos

Alguns lactobacilos produzem um tipo de gordura, o CLA (ácido linoléico conjugado), que é capaz de reduzir o porcentual de gordura. Além disso, esse tipo de alimento tem como função básica equilibrar a flora intestinal. Um estudo publicado em 2006 pela revista científica Nature mostrou que as bactérias presentes na flora intestinal de pessoas com obesidade são muito diferentes das de pessoas com peso adequado. A descoberta sugere que a absorção inadequada de gorduras no intestino, que ocorre nas pessoas com flora comprometida, pode estar relacionada ao ganho de peso.

Os probióticos também beneficiam o funcionamento do intestino, reduzindo o estufamento da barriga relacionado aos gases e intestino preso. Alguns exemplos de alimentos com probióticos são os iogurtes com lactobacilos.

4. Integrais

Os integrais são ricos em fibras, que são importantes aliadas no processo de perder barriga. O primeiro motivo é que consumir fibras com bastante água ajuda a melhorar o trânsito intestinal, o que evita que a barriga fique estufada e inchada. Além disso, alimentos ricos em fibras tendem a ter um índice glicêmico mais baixo. Isso porque as fibras desaceleram a absorção da glicose dos alimentos, evitando picos de glicemia e do hormônio insulina, responsável por levar o açúcar para as células. Os carboidratos com menor índice glicêmico são: batata doce, mandioquinha, arroz integral e chia.

5. Frutas vermelhas

As frutinhas vermelho-arroxeadas (framboesa, amora, morango, cereja, jabuticaba, mirtilo, melancia e uva roxa) são poderosas aliadas para perder barriga. Existem, nas cascas dessas frutas, substâncias fitoquímicas com ação antioxidante, como a antocianina, que mantém o sistema circulatório eficiente, melhorando a irrigação dos tecidos e ajudando na queima de gordura abdominal. É recomendado o consumo de uma ou duas xícaras por dia, sem adição de açúcar.

6. Chá verde

Além de atuarem no sistema nervoso central acelerando o metabolismo e aumentando a temperatura corporal, as xantinas (cafeína, teofilina e teobromina) presentes no café, chá verde, chá preto, chá mate e chocolate aumentam a mobilização de gorduras estocadas, ajudando a perder barriga. Você pode tomar uma xícara de chá de 30 a 40 minutos após almoço e jantar, com cuidado especial para não consumi-lo antes de dormir (o que pode atrapalhar o sono) e se você for hipertenso, porque essas substâncias aumentam a pressão arterial.

7. Chá de hibisco

Uma pesquisa publicada no Journal of Ethnopharmacology da Sociedade Internacional de Etnofarmacologia concluiu que o chá de hibisco é capaz de reduzir a adipogênese, processo em que as células amadurecem e se tornam capazes de acumular gordura, ou seja, é um excelente aliado para perder barriga. Ainda não está claro qual é a substância presente na bebida que é responsável pelo benefício. Porém, acredita-se que a ação antioxidantes dos flavonoides antocianina e quercetina contribuem para reduzir o depósito de gordura.

8. Gengibre

O gengibre é um alimento termogênico, o que ajuda a acelerar o metabolismo e aumentar a queima de gordura, sendo um excelente apoio ao projeto perder barriga. O gingerol, composto principal, exerce funções antioxidantes, antifúngicas, anti-inflamatórias, inibe a agregação das plaquetas evitando o aparecimento de trombos. A quantidade indicada de gengibre são duas fatias pequenas por dia. Isto é o suficiente para se ter o efeito termogênico.

9. Azeite

Uma pesquisa realizada pelo Instituto Salud Carlos III, da Espanha, em parceria com a Universidade de Cambridge, da Inglaterra, aponta que a ingestão diária de azeite evita a formação de gorduras na região da cintura. O estudo foi publicado na revista Diabetes Care e afirma que as gorduras monoinsaturadas presentes do azeite previne o acúmulo de gordura na região.

O azeite é um excelente alimento para prevenir doenças cardiovasculares, já que tem componentes anti-inflamatórios que atuam nos vasos, diminuindo a agregação de placas de gordura. Três colheres de sopa por dia do alimento cru (o cozimento transforma a gordura saudável em vilã) são suficientes para colher os benefícios.

10. Água

Todas as reações do nosso organismo dependem da água. Para queimar gordura, eliminar toxinas, o intestino funcionar corretamente e evitar retenção de líquidos precisamos beber água.

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Cardápio

Exemplo de cardápio da dieta para perder barriga:

Refeição	Sugestão
Café da manhã	1 pote de iogurte natural + 1/2 colher (sopa) de óleo de coco. 2 torradas integral, 1 ovo cozido e 1 fruta
Lanche da manhã	1 xícara (café) de mix de nuts (castanhas, amêndoas e nozes)
Almoço	1 prato de sobremesa de alface e rúcula com 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem. 1 batata cozida ou 1 prato raso de macarrão integral com molho de tomate. 1 filé médio de pescada grelhada e 1 colher (sopa) de couve refogada.
Lanche da tarde	1 pote de iogurte natural desnatado, 1/2 xícara de chá de frutas vermelhas (framboesa, morango e amora) e 2 colheres (sopa) de aveia em flocos ou farelo de aveia.
Jantar	1 prato de sobremesa de alface roxa, tomate-cereja e pepino com 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem. 1/2 colher de arroz ou abóbora cozida, 1 fatia de carne de panela e 1 suco natural de abacaxi com gengibre.
Ceia	1 iogurte natural

Este exemplo pode variar de acordo com os hábitos alimentares e necessidades de cada indivíduo, mas a partir dele podemos observar que não se deve restringir a alimentação comendo muito pouco em alguns períodos e exagerando em outros.

Lembrando que ao pensar em aderir uma dieta, o melhor a fazer é procurar ajuda de um profissional, como nutricionista, nutrólogo ou endocrinologista.

O que não fazer na dieta para perder barriga

• Dormir pouco: Durante o sono nosso organismo produz a leptina, hormônio capaz de controlar a sensação de saciedade durante todo o dia. Por isso, pessoas que têm dificuldades para dormir produzem menores quantidades de leptina. A consequência disso é ingestão exagerada de calorias durante o dia, pois o corpo não se sente satisfeito
• Tomar refrigerante: Alimentar-se com bebidas mais calóricas só faz crescer o perigo de aumentar o peso e ingerir líquidos que contêm gás, como os refrigerantes, faz com que o estômago dilate e prejudique a absorção dos nutrientes. A pessoa se sente falsamente saciada, volta a ter fome pouco tempo depois e, pior, acaba extrapolando no consumo de alimentos na refeição seguinte
• Comer rápido: A sensação de saciedade, ou seja, de que estamos satisfeitos, é enviada pelo cérebro ao nosso corpo aproximadamente 20 minutos depois de começarmos a comer. Quem come rápido, acaba consumindo mais do que deveria, pois não dá o tempo adequado para a percepção da saciedade pelo cérebro
• Passar muito tempo sem comer: Dietas que envolvem passar longos períodos em jejum são prejudiciais para o organismo. A orientação é comer de 3 em 3 horas, sendo que o período sem se alimentar não deve ultrapassar o máximo de 4 horas.

5 alimentos ricos em probióticos (além do iogurte!)

O iogurte não é a única opção capaz de oferecer essas bactérias do bem. Existem outros alimentos com probióticos e que também são fáceis de serem incluídos no cardápio do dia a dia.

Por Maria Lúcia Zanutto

access_time 28 out 2016, 05h46 - Publicado em 29 out 2014, 22h00

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Maria Lúcia Zanutto

Estimular o funcionamento do intestino é apenas um dos benefícios oferecidos ao nosso organismo pelos probióticos — bactérias do bem (entre elas, Bifidobacterium e Lactobacillus) que são mantidas vivas durante todo o processo de digestão e, com isso, ajudam a recompor a microbiota, prevenindo infecções intestinais e reforçando as nossas defesas. Elas também ajudam a diminuir o colesterol ruim e aumentar a absorção de vitaminas do complexo B, além de amenizar os sintomas de sensibilidade à lactose.

Por isso, você pode (e deve) incluir essas aliadas todos os dias na sua alimentação. “É importante ressaltar que os alimentos com probióticos podem ser submetidos a uma temperatura máxima de 60° C. Aquecido acima disso, esses microrganismos morrem e os benefícios deixam de existir”, explica Cynthia Antonaccio, da Equilibrium Consultoria em Saúde e Nutrição, em São Paulo. A nutricionista selecionou alguns alimentos que você pode apostar para aumentar o consumo diário de bactérias probióticas:
Leite fermentado: contém lactobacilos em sua composição (tipo Yakult e Actimel).
Kefir: bebida fermentada com até 15 tipos diferentes de lactobacilos.
Queijo e coalhada: aqueles que são enriquecidos com probióticos (confira no rótulo).
Missô: pasta fermentada de soja bastante usada na culinária japonesa.

Couve flor no forno

• 4 porções
  
• Rápida
  
• Fácil
  

Ingredientes

1 couve-flor pequena, cortada
2 bulbos pequenos de erva-doce, cortados em pedaços
50g de queijo tipo feta
1 xícara de amêndoas (1/2 para o molho e 1/2 para espalhar por cima da salada)
Mini-folhas verdes frescas (frisée ou rúcula ou agrião, se preferir)
6 colheres (sopa) de azeite
1/4 de dente de alho bem picado
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1/2 xícara de água filtrada
1/2 xícara de coalhada 

Comente

Até há pouco eu achava a couve-flor completamente sem graça, o que me confere certa autoridade para sugerir que você prove este prato. Acredite, quando você põe esta parente do brócolis e do repolho no forno com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino, ela vira outra coisa: um vegetal exuberante, cheio de personalidade e com uma textura interessante, firme, quase crocante. Com isso tudo e sem perder a suavidade, ela aceita muitos complementos. Nesta receita a couve-flor divide o protagonismo com a erva-doce também grelhada (asse as duas juntas), numa mistura delicada de sabores e texturas que se completa com amêndoas tostadas, queijo feta esmigalhado, algumas folhas e um molho à base de amêndoas. Fazem uma bela salada de outono. Ou um prato principal vegetariano. O preparo não tem segredo.

Preparo

1Ponha os vegetais cortados numa assadeira, tempere com metade do azeite, sal e pimenta-do-reino e leve ao forno preaquecido para assar por 20 minutos – vire os vegetais na assadeira depois de dez minutos para dourar de outro lado. Dê uma olhada para conferir a textura, a erva-doce fica macia, a couve-flor não pode perder a crocância. Tire do forno e deixe esfriar.

2Aqueça uma frigideira e toste as amêndoas – sem gordura – por alguns minutos, para dar sabor. Espere esfriar antes de usar.

3Quebre metade das amêndoas grosseiramente e reserve para decorar a salada. 

4Ponha o azeite restante num processador, misture as amêndoas tostadas e já frias restantes, a água, o alho e a coalhada. Tempere com sal e pimenta e bata até obter um molho grosso, mas com as amêndoas picadinhas.

5Distribua os vegetais no prato de servir, espalhe por cima as folhas, o queijo feta esmigalhado, as amêndoas e sirva em temperatura ambiente, com o molho à parte.