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O que acontece ao nosso corpo se comermos cúrcuma todos os dias?
- atualizado:
- por Daia Florios
Curcuma longa, cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafrão-da-terra e tantos outros nomes que são dados a esta planta de cor majestosa, cuja raiz é um verdadeiro remédio natural.
O que acontece ao nosso corpo se todos os dias colocarmos um pouco dessa especiaria em nossos pratos? A dose recomendada é 3 gramas por dia (uma colher de chá) e no link abaixo, temos algumas dicas de como usar a cúrcuma na culinária.
AÇAFRÃO-DA-TERRA PODE SUBSTITUIR VÁRIOS MEDICAMENTOSEfeitos da cúrcuma no corpo
1. Menos dores
Este estudo faz uma revisão dos efeitos anti-inflamatórios da curcumina.
Inflamações podem ser a causa de diversas doenças e mesmo as dores
comuns, como dores nas costas podem estar ligadas a inflamações.
Portanto, colocar açafrão nos pratos do dia a dia podem ajudar a reduzir dores e doenças.
2. Um coração de aço
Um coração mais forte é possível com a cúrcuma. Este estudo demonstrou que a curcumina, o princípio ativo da cúrcuma, é capaz de reduzir os níveis do colesterol ruim LDL e fazer uma limpeza nas artérias removendo placas e prevenindo a coagulação do sangue.
3. Com o cérebro em forma
Este estudo demonstra as várias propriedades neuroprotetivas da curcumina
incluindo melhoras na cognição das pessoas. Então, para manter o
cérebro em forma e para diminuir a possibilidade de ocorrência de
doenças neurodegenativas como Alzheimer e Parkinson, uma colherzinha de
cúrcuma por dia no arroz, feijão, sopas...
4. Longe do câncer
Um verdadeira especiaria anticâncer. Este estudo
demonstra a ligação entre idade e câncer, a doença “da velhice” pode
ser combatida com a curcurmina que demonstrou poder de interferência
sobre as múltiplas vias de sinalização celular, sendo útil no combate à leucemia, tumores gastrointestinais, de mama, de ovários e outros.
5. Nada de artrite reumatoide
Artrite e alimentação andam pelos mesmos lugares. Este estudo demonstrou os benefícios da cúrcuma no tratamento de artrite devido ao seu alto poder anti-inflamatório.
6. Digestão leve
Este estudo
demonstra que a cúrcuma é eficaz também para resolver problemas de
digestão. No entanto não é indicada para pessoas que sofrem de
colecistite (inflamação da vesícula biliar)
7. Bom humor sempre
Até o humor pode melhorar quando se começa a usar mais a cúrcuma em nossa dieta diaria. Este estudo demonstra os efeitos da curumina no tratamento da depressão.
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